Affettatrice a volano Berkel B2 black con piedistallo
      Affettatrice a volano Berkel B2 black con piedistallo
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      L'affettatrice manuale a volano perfetta per chi ricerca la classe, a casa e in tavola.

      La sua eleganza esalta ogni ambiente, il taglio perfetto celebra i sapori dei vostri salumi.

      Un gioiello di dimensioni ridotte.

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      Affettatrice a volano Berkel B2 black con piedistallo.

      Le affettatrici a volano sono le uniche in grado di valorizzare il prodotto affettato in quanto evitano il surriscaldamento dei grassi e della carne grazie alla bassissima velocità dei giri della lama ed alla sua forma concava che, come un rasoio, “accarezza” il prodotto nel solo punto di taglio evitando l'alterazione del gusto e del profumo dovuta allo sfregamento ad alta velocità della lama sul prodotto.

      Il modello B2 è realizzato in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox.

      E' dotata di affilatore incorporato e regolazione dello spessore della fetta tramite il tradizionale e preciso spostamento meccanico.

      Piatto raccoglitore in polimero tecnico, sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto.

      La protezione della lama, i piatti porta merce e raccoglitore e l' affilatoio sono facilmente removibili per una accurata pulizia.

      Garanzia 3 anni.

      Diametro lama: 265 mm
      Capacità di taglio (circolare): 160 mm
      Spessore fetta: 0-2 mm
      Dimensioni affettatrice:  Altezza: 540 mm    Lunghezza: 680 mm   Larghezza: 530 mm
      Peso affettatrice: 33 kg
      Dimensioni piedistallo: Altezza: 800 mm   Lunghezza: 500 mm   Larghezza: 400 mm
      Peso piedistallo: 65 kg

      Se indicato disponibile su ordinazione attesa circa 10 settimane.

      La prima affettatrice Berkel nasce nel 1898, inventata da Wilhelmus Andrianus Van Berkel . Da più di cento anni l'azienda Berkel, per soddisfare le esigenze dei suoi clienti, produce macchinari sempre più innovativi, aumentando prestazioni, facilità di utilizzo e pulizia mantenendo così nello stesso tempo semplicità ed efficacia. 
      Dagli anni '50 grazie alla sua eleganza, colori brillanti e linee vintage l'affettatrice Berkel è diventata un'icona del design, apprezzata dai professionisti ma anche da architetti ed arredatori come un elemento d'arredo inconfondibile.
      Tutte i macchinari Berkel sono realizzati artigianalmente, curando ogni minimo dettaglio del singolo prodotto.

      Berkel
      B2+STAND NERO
      1 Articolo

      Scheda tecnica

      Diametro lama
      265
      Tipo di affettatrice
      Manuale
      Struttura
      Verniciata

      Riferimenti Specifici

      MPN
      non applicabile

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