La serie Shun Premier Tim Malzer è stata ottimizzata per soddisfare le esigenze e le richieste dei cuochi professionisti.
Questa serie di primissima qualità coniuga le eccellenti caratteristiche dei materiali della nota serie Shun Classic a un'stetica d'insieme nuova e d'impatto.
La lama presenta tre diverse superfici: dal dorso al centro, la superficie è martellata, una lavorazione conosciuta in Giappone come Tsuchime.
Quindi si passa da una damascatura opaca, tipicamente Shun, fino ad arrivare al filo di precisione lucidato a specchio. Questa lama dalla lavorazione complessa è combinata con un impugnatura in noce marrone medio screziato. L'anima in acciaio particolarmente dura e resistente della lama assicura un'eccellente affilatura e prestazioni di taglio che durano nel tempo.
Coltelli trincianti
Il coltello cucina Utility Kai TDM-1701 unisce eleganza e funzionalità.
Con una lama in acciaio damasco lunga 16,5 cm, offre prestazioni eccezionali e una durata straordinaria.
Il manico in Pakkawood nero garantisce una presa ergonomica e un design sofisticato.
Realizzato con maestria in Giappone, questo coltello è ideale per chi cerca precisione e stile in cucina. ...
Coltelli da tavola
Il set di 2 coltelli da bistecca Kai TDMS-400 unisce eleganza e funzionalità.
Le lame in acciaio damasco, lunghe 13 cm, assicurano un taglio preciso e duraturo.
I manici in legno di noce offrono una presa comoda e un tocco di classe.
Custoditi in una raffinata scatola regalo in legno, perfetta per ogni occasione speciale.
Realizzati in Giappone, questi coltelli...
Utensili da cucina
Il forchettone da cucina Kai TDM-1709 è un esempio di maestria giapponese nella lavorazione dei metalli.
Forgiato a codolo integrale per garantire robustezza e durata, questo utensile combina eleganza e funzionalità.
L’impugnatura in legno di noce offre una presa comoda e un design raffinato.
Perfetto per la preparazione di piatti gourmet, il Forchettone Kai TDM-1709 è...
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Santoku Kai TDM-1702 è un capolavoro di precisione con una lama in acciaio damasco da 18 cm, realizzata per garantire tagli impeccabili su carne, pesce e verdure.
Il manico in legno di Noce offre una presa ergonomica e un'elegante finitura, mentre la costruzione giapponese assicura qualità e durata superiori.
Questo coltello non è solo uno strumento, ma una vera e...
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Santoku Kai TDM-1727 è un capolavoro di precisione con una lama in acciaio damasco da 14 cm, realizzata per garantire tagli impeccabili su carne, pesce e verdure.
Il manico in legno di Noce offre una presa ergonomica e un'elegante finitura, mentre la costruzione giapponese assicura qualità e durata superiori.
Questo coltello non è solo uno strumento, ma una vera e...
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Coltelli trincianti
Il coltello multiuso microdentato Kai TDM-1722 è un capolavoro di precisione e versatilità.
Con una lama in acciaio damasco lunga 16,5 cm, garantisce una durata eccezionale e un'affilatura impeccabile.
Il manico in legno di Noce offre un'ergonomia superiore e un tocco di eleganza.
Perfetto per ogni tipo di utilizzo, questo coltello è realizzato con maestria in Giappone,...
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello giapponese da cucina Kai Kiritsuke è un capolavoro di precisione e artigianato.
Con una lama in acciaio damasco a 32 strati, offre un'affilatura eccezionale e una resistenza superiore.
Questo coltello, realizzato in Giappone, rappresenta una fusione perfetta tra tradizione e innovazione.
Edizione limitata a soli 5555 pezzi in tutto il mondo, è un'opportunità...
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Coltelli per frutta e verdura
Coltelli per frutta e verdura
Coltelli per frutta e verdura
Il spelucchino Kai TDM-1715 è un utensile di precisione con lama curva in acciaio damasco lunga 5,5 cm, perfetto per pelare e sbucciare frutta e verdura con facilità.
Il manico in legno di noce offre una presa ergonomica e confortevole, mentre la qualità del materiale garantisce durata e affilatura eccellenti.
Realizzato in Giappone, questo spelucchino combina tradizione e...
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Coltelli per frutta e verdura
Coltelli per frutta e verdura
Coltelli per frutta e verdura
Il Coltello per Verdure Kai TDM-1700 è un esempio di eleganza e funzionalità.
Con una lama dritta di 9 cm in acciaio damasco, offre precisione e durata superiori per pelare e sbucciare frutta e verdura.
Il manico in legno di Noce, raffinato e ergonomico, garantisce una presa comoda e sicura.
Realizzato in Giappone, questo coltello è la scelta perfetta per chi cerca...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello per verdure Nakiri Kai TDM-1742 combina eleganza e funzionalità.
Con una lama da 14 cm in acciaio damasco, offre una precisione di taglio impeccabile, ideale per affrontare verdure di ogni tipo.
Il manico in legno di noce non solo aggiunge un tocco di raffinatezza, ma garantisce anche una presa comoda e sicura.
Realizzato in Giappone, questo coltello...
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Coltelli trincianti
Il coltello da cucina trinciante Kai TDM-1704 è un utensile essenziale per ogni cuoco.
Con una lama da 20 cm in acciaio damasco, offre precisione e durata superiori.
Il manico in legno di noce, elegante e ergonomico, garantisce una presa comoda e sicura.
Perfetto per sminuzzare e tritare, è un vero gioiello per ogni cucina.
Viene fornito in una raffinata scatola...
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Coltelli trincianti
Il coltello da cucina trinciante Kai TDM-1723 è un utensile essenziale per ogni cuoco.
Con una lama da 15 cm in acciaio damasco, offre precisione e durata superiori.
Il manico in legno di noce, elegante e ergonomico, garantisce una presa comoda e sicura.
Perfetto per sminuzzare e tritare, è un vero gioiello per ogni cucina.
Viene fornito in una raffinata scatola...
