Scopri la perfezione con la serie Shun Classic, dove la tradizione giapponese incontra l'innovazione. Questi coltelli damascati, fatti a mano, uniscono un'affilatura eccezionale con un'estetica raffinata. Con 32 strati di acciaio e un manico in elegante Pakka nero, offrono qualità e bellezza per l'uso professionale. Perfetti per chi cerca l'eccellenza in cucina.
Evita la monotonia in cucina e abbraccia la perfezione con la serie Shun Classic, dove l'arte tradizionale giapponese incontra l'innovazione moderna. Ogni coltello della collezione rappresenta l'apice della maestria artigianale, fondendo la lavorazione dei samurai con tecniche produttive avanzate. Il risultato è un coltello damascato, forgiato a mano, con una lama di 32 strati di acciaio, che non solo affascina per la sua bellezza, ma garantisce anche un'affilatura eccezionale e duratura, perfetta per l'uso professionale.
L'estetica raffinata si unisce alla funzionalità grazie al manico in Pakka nero, elegante e ergonomico, che completa un design pensato per soddisfare le più elevate esigenze culinarie. Con 34 forme di lame disponibili, ogni coltello della serie Shun Classic non è solo uno strumento, ma un'opera d'arte, realizzata per chi cerca la tradizione nella perfezione.
Coltelli trincianti
Scopri l'eccellenza culinaria con il coltello trinciante Kai DM-0707.
Con una lama in acciaio damasco di 25 cm, offre tagli precisi e duraturi grazie alla sua straordinaria affilatura e robustezza.
Il manico in Pakkawood nero garantisce una presa ergonomica e sicura.
Realizzato con maestria in Giappone, è il compagno ideale per chef professionisti e appassionati di...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello per affettare Kai DM-0704 è uno strumento di precisione realizzato in Giappone, ideale per tagli netti e precisi.
La lama di 23 cm è in acciaio damasco di alta qualità, composta da 32 strati che conferiscono resistenza, durezza e un'estetica unica.
Il manico ergonomico in Pakkawood nero, un materiale resistente e durevole, offre una presa sicura e confortevole. ...
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello trinciante Kai DM-0719, con lama alveolata in acciaio damasco da 20 cm, è un capolavoro di precisione e robustezza.
Realizzato in Giappone, offre una nitidezza impeccabile e una resistenza duratura.
Il manico in Pakkawood nero combina eleganza e comfort, garantendo una presa sicura.
L’alveolatura sulla lama previene l’adesione degli alimenti, rendendo il...
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Coltelli per frutta e verdura
Coltelli per frutta e verdura
Coltelli per frutta e verdura
Scopri l'eccellenza del coltello spelucchino dritto per frutta e verdura Kai DM-714.
Con una lama in acciaio damasco di 8,5 cm, garantisce precisione e durata eccezionale.
Il manico in Pakkawood nero offre una presa ergonomica e un design elegante.
Realizzato in Giappone, unisce tradizione e innovazione per risultati impeccabili in cucina.
Ideale per chi cerca...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri il coltello Nakiri verdura Kai DM-728: una maestria giapponese in cucina.
Con una lama da 16 cm in acciaio damasco, offre un taglio preciso e duraturo, ideale per affettare e tritare verdure.
Il manico in Pakkawood nero garantisce un'impugnatura sicura ed elegante, combinando funzionalità e design.
Realizzato in Giappone, questo coltello unisce tradizione e...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello multiuso Santoku Kai DM-0718, con lama alveolata in acciaio damasco da 18 cm, è un'eccellenza nella cucina.
Il design giapponese garantisce tagli precisi e un'ottima maneggevolezza.
La lama alveolata riduce l'adesione degli alimenti, mentre il manico in Pakkawood nero offre un comfort eccezionale e una presa sicura.
Con la sua combinazione di eleganza e...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello multiuso mini Santoku Kai DM-727 unisce eleganza e funzionalità.
Con una lama in acciaio damasco di 14 cm, offre un'affilatura duratura e prestazioni superiori.
Il manico in Pakkawood nero assicura una presa ergonomica e sicura. R
ealizzato in Giappone con maestria artigianale, questo coltello è ideale per chi cerca precisione e stile in cucina.
La sua...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello multiuso Santoku Kai DM-717, con lama in acciaio damasco di 19 cm, rappresenta l'eccellenza della tradizione giapponese
. La lama affilata e resistente è ideale per tagliare, affettare e tritare con precisione.
Il manico in Pakkawood nero offre una presa ergonomica e sicura, combinando eleganza e funzionalità.
Ogni coltello è realizzato con la maestria...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello multiuso Santoku Kai DM-702, con lama in acciaio damasco di 17 cm, rappresenta l'eccellenza della tradizione giapponese.
La lama affilata e resistente è ideale per tagliare, affettare e tritare con precisione.
Il manico in Pakkawood nero offre una presa ergonomica e sicura, combinando eleganza e funzionalità.
Ogni coltello è realizzato con la maestria...
Coltelli carne
Il coltello per disosso Kai DM-0710 è un capolavoro di precisione e eleganza.
Con una lama in acciaio damasco lunga 15 cm, offre un'affilatura eccezionale e una resistenza senza pari.
Il manico in Pakkawood nero, oltre a garantire una presa sicura e confortevole, conferisce un tocco di raffinatezza.
Made in Japan, è progettato per i professionisti e gli appassionati...
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Cinese Kai DM-0712 è un'eccellenza giapponese per la cucina.
Dotato di una lama in acciaio damasco lunga 18 cm, garantisce tagli netti e precisi, perfetti per affettare verdure con facilità.
Il manico in Pakkawood nero offre una presa sicura e confortevole, unendo tradizione e innovazione.
Realizzato in Giappone, è lo strumento ideale per chef e appassionati...
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Coltelli trincianti
Il coltello da cucina trinciante Kai DM-0706 è un alleato indispensabile per ogni chef.
Con una lama lunga 20 cm in pregiato acciaio damasco, garantisce precisione e durata eccezionali.
Il manico in Pakkawood nero offre un'impugnatura ergonomica e sicura.
Realizzato in Giappone con maestria artigianale, questo coltello unisce eleganza e funzionalità, rendendolo un...