Il set di 4 coltelli da carne Viper è pensato per chi vuole portare in tavola un taglio preciso, elegante e davvero “da coltelleria”, sia durante una cena importante sia nella classica grigliata in famiglia. Parliamo di coltelli da costata “Fiorentina” con lama liscia, progettati per scorrere nella carne con facilità, senza strappi, valorizzando ogni taglio: dalla bistecca alla griglia al roast-beef, fino a hamburger gourmet e arrosti.

Caratteristiche
Questi coltelli da tavola per carne uniscono funzionalità e estetica in modo unico. Ogni pezzo è realizzato artigianalmente in Italia e si distingue per le guancette in legno pregiato: ulivo, zircote, cocobolo e amaranto. Il risultato è un set coordinato ma non “uguale”, perfetto per una mise en place ricercata e per chi apprezza i dettagli. Le lame sono in acciaio inox AISI 440A di altissima qualità, una scelta affidabile per ottenere un taglio pulito e una buona resistenza all’uso in tavola.

Vantaggi d’uso
La lama liscia è ideale per il taglio della carne nel piatto: entra con precisione, permette di porzionare facilmente e mantiene un aspetto ordinato anche su carni più succose. Il profilo totale e le guancette in legno contribuiscono a una presa stabile e confortevole, rendendo il gesto naturale e controllato. È il set giusto se vuoi dare un tocco premium alla tavola senza rinunciare alla praticità: perfetto per bistecche importanti come la fiorentina, ma anche per tagli quotidiani e cene conviviali.

Qualità dei materiali e cura artigianale
Il vero valore di questo set sta nella combinazione tra lame in inox selezionato e manici in legni differenti, scelti per venature e tonalità che rendono ogni coltello un piccolo pezzo unico. La produzione è Made in Maniago, Italy, un distretto simbolo della coltelleria italiana, sinonimo di attenzione alla lavorazione e finiture curate. Il set è fornito con scatola in cartone, ideale anche come idea regalo per chi ama barbecue, carne alla griglia e cucina di livello.

Per preservare la bellezza del legno e la qualità del taglio, è assolutamente sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie e/o con acqua calda: meglio un lavaggio rapido a mano e asciugatura immediata.

Specifiche tecniche e dettagli costruttivi

• Prodotto: set 4 coltelli da carne Viper (coltelli costata “Fiorentina”)
• Tipo lama: lama liscia
• Acciaio lama: inox AISI 440A
• Manici: 4 legni pregiati ulivo, zircote, cocobolo, amaranto
• Confezione: scatola in cartone
• Cura: lavaggio a mano, non lavastoviglie / no acqua calda
• Made in: Maniago, Italy
• Lunghezza lama: 13,5 cm
• Lunghezza totale: 22,5 cm
• Peso singolo coltello: 90 g