Set 6 coltelli bistecca Laguiole Claude Dozorme legno Pallisandro
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      Set 6 coltelli per bistecca in scatola di legno.

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      Set di 6 coltelli da bistecca con tipico motivo dell'ape e manico in palissandro, in cofanetto di legno.

      Dorso di lama con decorazione Guilloché.

      Lama: acciaio inox X50CrMoV15
      Durezza lama: 53 - 55 HRC
      Manico: legno pregiato di palissandro
      Rivetti e testina: inox
      Lunghezza totale: 23 cm
      Lunghezza lama: 11 cm
      Peso (un pezzo): 83 g
      Dimensioni scatola: 25,5 x 14 x 3,6 cm

      Made in France.

      L'azienda ha il suo inizio nel 1902 a La Monnerie in Francia, dove Blaise Dozorme, un lavoratore siderurgico apre una piccola coltelleria a casa sua. Per la sua professionalità e il suo carattere forte, al suo paese ha ricevuto un soprannome "il lupo", che dopo diventerà logo dell' azienda. Il marchio Claude Dozorme nasce negli anni '80, quando il nipote di Blaise, Claude lancia il primo coltello da tavola di Laguiole non piegevole, che diventerà un prodotto "top" dell'azienda.
      L'azienda usa tecnologie molto moderne come progettazione AutoCad o taglio al laser. Servono oltre 45 passaggi per produrre un coltello Dozorme, dalla tempera delle lame alla'ffilatura finale. Molte di queste lavorazioni sono ancora svolte artigianalmente.
      La Linea Laguiole prende ilo suo nome dal villaggio nella regione dell'Occitana in Francia, famoso per produzione di coltelli da tasca.

      Claude Dozorme
      26000148
      1 Articolo

      Scheda tecnica

      Lunghezza Lama Cucina
      11-15 CM
      Paese di produzione
      Francia
      Manico
      Naturale
      Caratteristiche lama
      Liscia

      Riferimenti Specifici

      MPN
      non applicabile

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