Il coltello formaggio tipo Vercelli Maglio Nero cm 15 x 5 è uno strumento professionale pensato per tagliare con controllo formaggi stagionati, compatti e a pasta dura. La lama liscia in acciaio inossidabile consente un taglio netto e preciso, aiutando a porzionare parmigiano, grana e formaggi da banco senza movimenti incerti.

La forma lunga e stretta della lama è studiata per entrare nel formaggio con decisione, mantenendo stabilità anche sui prodotti più consistenti. Con 15 cm di lunghezza e 5 cm di larghezza, questo coltello per formaggi duri offre un ottimo equilibrio tra robustezza, maneggevolezza e precisione, risultando adatto sia all’uso domestico evoluto sia al lavoro in gastronomia.

Il modello tipo Vercelli è particolarmente indicato per tagliare a pezzi il parmigiano e altri formaggi stagionati, ma si distingue anche per la sua praticità nel servizio. Può essere utilizzato per raschiare il formaggio fuso e trasferirlo direttamente sul piatto, rendendolo utile anche per preparazioni calde, degustazioni e impiattamenti curati.

Il manico antiscivolo in materiale sintetico garantisce una presa stabile e sicura durante l’utilizzo, anche quando si lavora su formaggi resistenti. La produzione Made in Italy valorizza la qualità Maglio Nero, con un coltello solido, specifico e progettato per durare nel tempo.

Scegliere il coltello formaggio Maglio Nero tipo Vercelli significa avere uno strumento tecnico e concreto per tagliare, porzionare e servire formaggi a pasta dura con maggiore precisione, controllo e pulizia di taglio.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Maglio Nero
• Modello: tipo Vercelli
• Tipologia: coltello per formaggio
• Utilizzo: formaggi a pasta dura, parmigiano, grana, formaggi stagionati
• Lama: liscia
• Materiale lama: acciaio inossidabile
• Lunghezza lama: 15 cm
• Larghezza lama: 5 cm
• Manico: materiale sintetico antiscivolo
• Produzione: Made in Italy