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Coltello Sujihiki Miyabi 4000FC cm 24
169,00 €
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Il coltello Sujihiki Miyabi 4000FC è un'opera d'arte giapponese, con una lama di alta qualità in acciaio FC61 e un manico in legno di Pakka, che unisce la bellezza tradizionale con la funzionalità moderna.
Perfetto per affettare salumi e per la lavorazione del pesce, questo coltello è il compagno ideale per ogni appassionato di cucina che cerca precisione e qualità.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione personalizzata puoi incidere il tuo coltello con iniziali, un logo oppure una dedica!
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La lama è realizzata in acciaio FC61 e presenta un particolare disegno che ricorda la tradizionale katana giapponese. CRYODUR® è il trattamento termico specificamente utilizzato nel processo produttivo di questo coltello (raffreddamento in azoto liquido a -196°C) per realizzare una durezza del tagliente estrema, classificata 61 HRC nella scala di Rockwell.
Il manico presenta un' impugnatura ottagonale, è realizzato in legno di Pakka ed è impreziosito da una spilla a mosaico. I coltelli MIYABI 4000FC sono estremamente affilati e rappresentano la scelta perfetta per qualunque tipo di preparazione, riuscendo a soddisfare il cuoco a lungo nel tempo.
Made in Seki-Japan.
Lunghezza lama: 24 cm
Lunghezza totale: 38 cm
Peso: 340 g
Codice Zwilling: 33950-241
33950-241
2 Articoli
Scheda tecnica
- Lunghezza Lama Cucina
- 21-26 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Naturale
- Caratteristiche lama
- Liscia Rigida
Riferimenti Specifici
- MPN
- non applicabile
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Il coltello Sujihiki Miyabi 4000FC è un'opera d'arte giapponese, con una lama di alta qualità in acciaio FC61 e un manico in legno di Pakka, che unisce la bellezza tradizionale con la funzionalità moderna.
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