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Coltello cucina Santoku Miyabi 5000MCD cm 18
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Scopri l'eleganza e la precisione culinaria con il coltello giapponese Santoku Miyabi 5000MCD.
Con una lama di alta qualità in damasco e un manico in Betulla, questo strumento artigianale, made in Japan, offre versatilità e performance senza pari in cucina.
Un indispensabile multiuso per ogni chef e appassionato culinario.
Coltelleria Piva ti offre l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
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La lama è realizzata in acciaio Microcaride MC63 e presenta un particolare disegno floreale. CRYODUR è il trattamento termico specificamente utilizzato nel processo produttivo di questo coltello (raffreddamento in azoto liquido a -196°C) per realizzare una durezza del tagliente estrema, classificata 63 HRC nella scala di Rockwell.
Il manico presenta un' impugnatura ottagonale. Ogni manico è unico e realizzato in betulla di Masur. Il calore del legno naturale contrasta piacevolmente con la lama di acciaio. Una spilla per mosaico completa l'aspetto raffinato. Elegante cappuccio decorativo con logo sul manico.
I coltelli MIYABI 5000MCD sono estremamente affilati e rappresentano la scelta perfetta per qualunque tipo di preparazione, riuscendo soddisfare il cuoco a lungo nel tempo.
Made in Seki-Japan.
Lunghezza lama: 18 cm
Codice Zwilling: 34374-181
34374-181
Scheda tecnica
- Lunghezza Lama Cucina
- 16-20 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Naturale
- Caratteristiche lama
- Damasco Liscia Rigida
- Tipo di Acciao
- MC63
Riferimenti Specifici
- ean13
- 4009840000000
- MPN
- non applicabile
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