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Coltello Kiritsuke damasco Yaxell GOU 101 cm 20
280,00 €
329,90 €
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Tasse incluse1/2 giorni BRT
IL Kiritsuke Yaxell GOU 101 è un coltello da chef eccezionale che unisce la bellezza del design giapponese con la maestria artigianale e le prestazioni di taglio di alta qualità.
Realizzato con acciaio damasco di prima qualità, offre una lama affilata e resistente che consente tagli precisi e senza sforzo.
Con una lama da 20 centimetri e un manico ergonomicamente progettato, questo coltello è l'alleato perfetto per ogni cuoco che cerca precisione e prestazioni superiori in cucina.
Coltelleria Piva ti offre l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
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Il nucleo centrale della lama è realizzato con acciaio inox sinterizzato giapponese SG2 Micro Carbide, ricoperto da 101 strati di acciaio inossidabile a rigidità variabile. Questo materiale, ad alto tenore di carbonio, raggiunge una durezza estrema pari a 63 HRC. Affilatura a rasoio estremamente tagliente e durevole. Manico in Canvas-Micarta, un materiale composito molto resistente. All'estremità è presente un pomolo in acciaio inox, che rende il coltello perfettamente bilanciato. Sul pomolo è inciso il marchio "GOU" stilizzato.
Un coltello dalla forma giapponese particolarmente adatto per tagliare verdura e pesce con grande precisione.
MADE IN SEKI-JAPAN.
Lunghezza lama: 20 cm
Lunghezza totale: 34 cm
Manico: Canvas Micarta
Lama: SG2
Codice articolo: 4501240
4501240
1 Articolo
Scheda tecnica
- Lunghezza Lama Cucina
- 16-20 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Sintetico
- Caratteristiche lama
- Damasco Liscia Rigida
- Tipo di Acciao
- SG2
Riferimenti Specifici
- MPN
- non applicabile
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Coltello Kiritsuke damasco Yaxell GOU 101 cm 20
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