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Coltello Kiritsuke damasco Yaxell Super GOU cm 20
415,00 €
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Tasse incluse1/2 giorni BRT
Il coltello Kiritsuke Yaxell Super GOU è un'icona di precisione e bellezza.
Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello incarna l'eccellenza artigianale giapponese.
La sua lama affilata con maestria e la sua elegante maniglia offrono un'esperienza di taglio senza pari.
Ideale per chef professionisti e appassionati che cercano prestazioni superiori e un design sorprendente.
Coltelleria Piva ti offre l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
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Il nucleo centrale della lama è realizzato con acciaio inox sinterizzato giapponese SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati di acciaio inossidabile a rigidità variabile. Questo materiale, ad alto tenore di carbonio, raggiunge una durezza estrema pari a 63 HRC. Affilatura a rasoio estremamente tagliente e durevole. Manico in Canvas Micarta, un materiale composito molto resistente composto da resine e fibre di lino rosse e nere. All'estremità è presente un pomolo in acciaio inox, che rende il coltello perfettamente bilanciato.
Un coltello dalla forma giapponese particolarmente adatto per tagliare verdura e pesce con grande precisione.
MADE IN SEKI-JAPAN.
Lunghezza lama: 20 cm
Lunghezza totale: 34 cm
Codice articolo: 37134
Materiale lama: SG2
Materiale manico : Canvas Micarta
4501610
1 Articolo
Scheda tecnica
- Lunghezza Lama Cucina
- 16-20 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Sintetico
- Caratteristiche lama
- Damasco Liscia Rigida
- Tipo di Acciao
- SG2
Riferimenti Specifici
- MPN
- non applicabile
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