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    Il coltello Kiritsuke Yaxell Super GOU è un'icona di precisione e bellezza.

    Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello incarna l'eccellenza artigianale giapponese.

    La sua lama affilata con maestria e la sua elegante maniglia offrono un'esperienza di taglio senza pari.

    Ideale per chef professionisti e appassionati che cercano prestazioni superiori e un design sorprendente.

    Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
    Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione personalizzata puoi
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    Il nucleo centrale della lama è realizzato con acciaio inox sinterizzato giapponese SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati di acciaio inossidabile a rigidità variabile. Questo materiale, ad alto tenore di carbonio, raggiunge una durezza estrema pari a 63 HRC. Affilatura a rasoio estremamente tagliente e durevole. Manico in Canvas Micarta, un materiale composito molto resistente composto da resine e fibre di lino rosse e nere. All'estremità è presente un pomolo in acciaio inox, che rende il coltello perfettamente bilanciato.

    Un coltello dalla forma giapponese particolarmente adatto per tagliare verdura e pesce con grande precisione.

    MADE IN SEKI-JAPAN.

    Lunghezza lama: 20 cm
    Lunghezza totale: 34 cm
    Codice articolo: 37134
    Materiale lama: SG2
    Materiale manico : Canvas Micarta

    Yaxell
    4501610
    1 Articolo

    Scheda tecnica

    Lunghezza Lama Cucina
    16-20 CM
    Paese di produzione
    Giappone
    Manico
    Sintetico
    Caratteristiche lama
    Liscia Rigida

    Riferimenti Specifici

    MPN
    non applicabile

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    Coltello Kiritsuke damasco Yaxell Super GOU cm 20

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