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      Coltello Yanagiba Kai Wasabi black 24 cm
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      Coltello da Sushi serie Wasabi, lama cm 24.

      Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
      Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione personalizzata puoi
      incidere il tuo coltello con le tue credenziali un logo oppure il tuo nome!
      Clicca qui nel pulsante per creare subito la tua incisione.

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      Coltello con lama lunga e stretta, adatto per realizzare tagli sottilissimi di sushi e sashimi.

      La linea Wasabi è una combinazione di funzionalità e lunga tenuta di filo. La notevole resistenza dei materiali e un design semplice, rendono questi coltelli adatti ad un utilizzo professionale.

      Il manico sintetico, con aggiunta di polvere di bambù, garantisce un’ottima igiene e una considerevole resistenza all’acqua. La classica forma ovale o a castagna ricorda i classici coltelli Giapponesi in legno.

      Le lame sono realizzate in acciaio 6A/IK6 che, nonostante una durezza relativa 56 HRC,  mantiene a lungo il taglio ed è estremamente resistente alla corrosione.

      Made in Japan.

      Lunghezza taglio lama: 24 cm
      Lunghezza manico: 12,6 cm

      L’azienda Kai è stata fondata nel 1908 a Seki in Giappone, dove realizza prodotti da taglio di funzionalità e durata eccellenti, basandosi sull’arte e la tradizione dei forgiatori di spade giapponesi per samurai. E’ presente in Europa dal 1980 conquistando il mercato grazie all’eccezionale qualità delle sue lame. La linea Kai contiene più di 10 000 articoli differenti e colloca l’azienda fra le migliori del mondo.

      Scopri la serie completa, clicca qui!

      Kai Wasabi
      6724Y
      2 Articoli

      Scheda tecnica

      Lunghezza Lama Cucina
      21-26 CM
      Paese di produzione
      Giappone
      Manico
      Sintetico
      Caratteristiche lama
      Liscia

      Riferimenti Specifici

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      Coltello Yanagiba Kai Wasabi black 24 cm
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