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      Coltello professionale con lama seghettata e martellata a tre strati.

      Nato per il taglio di pane, dolci e prodotti da forno.

      Realizzato con maestria in Giappone.

      Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
      Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione personalizzata puoi incidere il tuo coltello con iniziali, un logo oppure una dedica!
      Clicca qui nel pulsante per creare subito la tua incisione.

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      I coltelli Global SAI seguono la stessa tradizione della linea CLASSIC e sono realizzati dagli stessi abili artigiani Giapponesi. Il disegno del manico è completamente nuovo e prevede una particolare insenatura dove posizionare il pollice per facilitare il movimento del taglio.

      Le lame sono realizzate in triplice strato, con uno speciale acciaio CROMOVA 18 SANSO interno che raggiunge la durezza di 58-59 rockwell e due strati esterni di acciaio SUS 410.

      La finitura "martellata" della lama oltre a conferire carattere al design, non permette che gli alimenti si attacchino durante il taglio.

      Made in Japan.

      Lunghezza lama : 23 cm
      Lunghezza totale : 28,5 cm
      Spessore lama : 2,5 mm
      Peso : 150 g
      Codice prodotto: SAI-M04

      Scopri la serie completa, clicca qui!

      Global Sai
      4501410
      1 Articolo

      Scheda tecnica

      Lunghezza Lama Cucina
      21-26 CM
      Paese di produzione
      Giappone
      Manico
      Metallo
      Caratteristiche lama
      Rigida Seghettata

      Riferimenti Specifici

      ean13
      4943690000000
      MPN
      non applicabile

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