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Coltello salmone e prosciutto damasco Yaxell RAN cm 23
163,00 €
184,00 €
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Il coltello da salmone e prosciutto Yaxell RAN è una pregevole combinazione di precisione e artigianalità giapponese.
Realizzato con l'eccezionale acciaio damasco, questo coltello offre una nitidezza eccezionale e una resistenza superiore alla corrosione.
La sua lunghezza di 23 cm lo rende perfetto per affettare con precisione il salmone e il prosciutto, garantendo tagli uniformi e puliti.
Con un manico ergonomico e bilanciato, questo coltello offre comfort e controllo durante l'uso.
Coltelleria Piva ti offre l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
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Lama in damasco a 69 strati in acciaio inox a rigidità variabile. Lo strato centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al Cobalto Molibdeno, durezza estrema 61 HRC. Affilatura a rasoio estremamente tagliente e durevole. Manico in Canvas-Micarta, un materiale composito molto resistente. All'estremità è presente un pomolo in acciaio inox, che rende il coltello perfettamente bilanciato.
Un coltello ideale per affettare salmone e prosciutto.
MADE IN SEKI-JAPAN.
Lunghezza lama: 23 cm
Lunghezza totale: 35 cm
Manico: Canvas Micarta
Lama: VG10
4501210
1 Articolo
Scheda tecnica
- Lunghezza Lama Cucina
- 21-26 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Sintetico
- Caratteristiche lama
- Alveolata Damasco Liscia Rigida
- Tipo di Acciao
- VG-10
Riferimenti Specifici
- MPN
- non applicabile
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Con un manico ergonomico e bilanciato, questo coltello offre comfort e controllo durante l'uso.
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