Negozio di coltelli e accessori casa
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Il coltello da salmone e prosciutto Yaxell RAN è una pregevole combinazione di precisione e artigianalità giapponese.
Realizzato con l'eccezionale acciaio damasco, questo coltello offre una nitidezza eccezionale e una resistenza superiore alla corrosione.
La sua lunghezza di 23 cm lo rende perfetto per affettare con precisione il salmone e il prosciutto, garantendo tagli uniformi e puliti.
Con un manico ergonomico e bilanciato, questo coltello offre comfort e controllo durante l'uso.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione personalizzata puoi
incidere il tuo coltello con le tue credenziali un logo oppure il tuo nome!
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Lama in damasco a 69 strati in acciaio inox a rigidità variabile. Lo strato centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al Cobalto Molibdeno, durezza estrema 61 HRC. Affilatura a rasoio estremamente tagliente e durevole. Manico in Canvas-Micarta, un materiale composito molto resistente. All'estremità è presente un pomolo in acciaio inox, che rende il coltello perfettamente bilanciato.
Un coltello ideale per affettare salmone e prosciutto.
MADE IN SEKI-JAPAN.
Lunghezza lama: 23 cm
Lunghezza totale: 35 cm
Manico: Canvas Micarta
Lama: VG10
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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