Negozio di coltelli e accessori casa
Negozio di coltelli e accessori casa
Il coltello affettare prosciutto Yaxell RAN è un'opera d'arte progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti e degli appassionati di cucina.
Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre una nitidezza eccezionale e una resistenza alla corrosione superiore.
La sua lama lunga e sottile è ideale per affettare con precisione prosciutti, salumi e altre carni delicate.
Con un design elegante e una precisione impeccabile, questo coltello è un must-have in ogni cucina di alta classe.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione personalizzata puoi
incidere il tuo coltello con le tue credenziali un logo oppure il tuo nome!
Clicca qui nel pulsante per creare subito la tua incisione.
Lama in damasco a 69 strati in acciaio inox a rigidità variabile. Lo strato centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al Cobalto Molibdeno, durezza estrema 61 HRC. Affilatura a rasoio estremamente tagliente e durevole. Manico in Canvas-Micarta, un materiale composito molto resistente. All'estremità è presente un pomolo in acciaio inox, che rende il coltello perfettamente bilanciato.
Un coltello adatto per affettare carne, arrosto e salumi.
MADE IN SEKI-JAPAN.
Lunghezza lama: 18 cm
Lunghezza totale: 31 cm
Manico: Canvas Micarta
Lama: VG10
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
No customer reviews for the moment.