Negozio di coltelli e accessori casa
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Il coltello per affettare Yaxell GOU 101 è un utensile impeccabile per gli intenditori culinari.
Con una lama di 18 centimetri in acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre precisione e durata senza pari.
La sua costruzione artigianale garantisce un taglio fluido e preciso, ideale per affettare delicati alimenti come il pesce o la carne.
Dotato di un manico ergonomico per una presa sicura e confortevole, è l'accessorio perfetto per gli appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e un design raffinato.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione personalizzata puoi
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Il nucleo centrale della lama è realizzato con acciaio inox sinterizzato giapponese SG2 Micro Carbide, ricoperto da 100 strati di acciaio inossidabile a rigidità variabile. Questo materiale, ad alto tenore di carbonio, raggiunge una durezza estrema pari a 63 HRC. Affilatura a rasoio estremamente tagliente e durevole. Manico in Canvas Micarta, un materiale composito molto resistente. All'estremità è presente un pomolo in acciaio inox, che rende il coltello perfettamente bilanciato. Sul pomolo è inciso il marchio "GOU" stilizzato.
Un coltello utilizzato per affettare carne, salumi o arrosto.
MADE IN SEKI-JAPAN.
Lunghezza lama: 18 cm
Lunghezza totale: 31 cm
Materiale lama: SG2
Materiale manico: Canvas Micarta
Codice articolo: 4501220