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Negozio di coltelli e accessori casa
Negozio di coltelli e accessori casa
Il coltello per affettare Yaxell Super GOU è una perfetta sintesi di eleganza e prestazioni.
Realizzato con l'eccezionale acciaio Damasco, questo coltello offre una nitidezza incredibile e una durata superiore.
La sua lama affilata con precisione e il design ergonomico lo rendono ideale per affettare con precisione frutta, verdura e carne.
Un'aggiunta essenziale alla tua cucina per ottenere risultati professionali con facilità e stile.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione personalizzata puoi
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Il nucleo centrale della lama è realizzato con acciaio inox sinterizzato giapponese SG2 Micro Carbide, ricoperto da 160 strati di acciaio inossidabile a rigidità variabile. Questo materiale, ad alto tenore di carbonio, raggiunge una durezza estrema pari a 63 HRC. Affilatura a rasoio estremamente tagliente e durevole. Manico in Canvas Micarta, un materiale composito molto resistente composto da resine e fibre di lino rosse e nere. All'estremità è presente un pomolo in acciaio inox, che rende il coltello perfettamente bilanciato.
Ideale per tagli fini e fette perfette di salumi, arrosti, carne cotta e cruda.
MADE IN SEKI-JAPAN.
Lunghezza lama: 15 cm
Codice articolo: 37116
Materiale lama: SG2
Materiale manico: Canvas Micarta
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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