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Sousmatic cottura sous vide sottovuoto | TFA
249,00 €
Tasse incluse
Il Sousmatic TFA per cottura sottovuoto sous vide mantiene l’acqua a temperatura costante, aiutando a ottenere carne, pesce e verdure più teneri, succosi e cotti con precisione.
Perfetto per la cucina domestica e per chi cerca risultati professionali, valorizza gusto, consistenza e aromi senza seccare gli alimenti.
Compatto, pratico e facile da fissare ai comuni recipienti, trasforma la cottura lenta a bassa temperatura in un metodo semplice, controllato e affidabile.
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Corriere Espresso
Sousmatic per cottura sottovuoto sous vide TFA è lo strumento ideale per cucinare con precisione carne, pesce, verdure, uova e preparazioni gourmet, mantenendo temperatura stabile e risultati costanti. Pensato per chi desidera una cottura sottovuoto a bassa temperatura semplice ma accurata, permette di ottenere piatti teneri, succosi e cotti in modo uniforme anche nella cucina di casa.
Il dispositivo si applica facilmente a pentole o contenitori compatibili e riscalda l’acqua fino alla temperatura impostata, mantenendola controllata durante tutta la preparazione. La circolazione dell’acqua favorisce una distribuzione omogenea del calore, elemento fondamentale per una cottura sous vide precisa e ripetibile.
Con Sousmatic TFA è possibile valorizzare al meglio gli alimenti: la carne resta più morbida, il pesce conserva delicatezza e consistenza, le verdure mantengono colore e sapore. La cottura lenta e controllata riduce il rischio di errori e consente di organizzare meglio i tempi in cucina, soprattutto quando si preparano più portate.
Il design compatto rende questo roner per cottura sottovuoto pratico da usare, poco ingombrante da riporre e adatto sia agli appassionati di cucina moderna sia a chi cerca uno strumento affidabile per migliorare le preparazioni quotidiane. L’utilizzo è intuitivo, la regolazione è precisa e il formato verticale consente un impiego ordinato anche in spazi ridotti.
La struttura in acciaio inox con finiture nere garantisce solidità, igiene e resistenza all’uso frequente. Un accessorio evoluto per portare in cucina la tecnica sous vide con maggiore controllo, qualità e semplicità.
Caratteristiche tecniche
- Marca: TFA Dostmann
- Modello: Sousmatic
- Codice prodotto: TF14.1550.01 / 14.1550.01
- Tipologia: dispositivo per cottura sottovuoto sous vide
- Potenza: 1000 W
- Capacità indicativa: fino a 25 litri
- Intervallo temperatura: 40 °C - 90 °C
- Stabilità temperatura: circa ±0,1 °C
- Circolazione acqua: 11 litri/min
- Timer: sì
- Materiale/finitura: acciaio inox e nero
- Dimensioni: 44 x 11 cm
- Peso: circa 1 kg
TF14.1550.01
Scheda tecnica
- Piccoli Elettrodomestici
- Sottovuoto
Riferimenti Specifici
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