Il Processor con Powder Disc Bamix è un accessorio compatto e versatile che amplia le possibilità del frullatore a immersione Bamix, permettendo di tritare, macinare e polverizzare piccole quantità di ingredienti senza ricorrere a un robot da cucina tradizionale. Il Processor è indicato per alimenti sia secchi sia umidi, mentre l'apposito Powder Disc consente di ottenere polveri particolarmente fini da spezie, erbe essiccate e altri ingredienti secchi. Una soluzione pratica per chi desidera sfruttare il proprio Bamix anche come tritatutto e macinino nelle preparazioni quotidiane.

Il Processor Bamix permette di lavorare numerosi ingredienti con rapidità e precisione. È adatto per tritare erbe aromatiche, pane secco, uova sode e verdure, oppure per macinare noci, nocciole, semi, cereali, zucchero, cioccolato, formaggi stagionati e spezie. Può essere utilizzato anche per piccole preparazioni umide come pesto, creme, salse, creme spalmabili e alimenti per bambini, risultando particolarmente utile quando le quantità sono troppo ridotte per apparecchi di maggiori dimensioni.

La presenza del Powder Disc Bamix aggiunge una funzione ancora più specifica. Inserito nel Processor, il disco riduce lo spazio disponibile per la lavorazione e favorisce una macinatura molto fine degli ingredienti secchi. Pepe, peperoncino, cumino, cardamomo, curcuma, noce moscata, anice stellato, cannella, vaniglia essiccata e numerose altre spezie possono così essere trasformati in polveri fini e miscele aromatiche direttamente al momento dell'utilizzo.

Macinare le spezie poco prima della preparazione permette inoltre di sfruttarne al meglio profumo e intensità aromatica. Il Processor con disco polverizzatore è quindi particolarmente interessante per realizzare mix personalizzati destinati a carne, pesce, verdure, curry, marinature, rub per barbecue, dolci e prodotti da forno. Anche zucchero, frutta secca ed erbe essiccate possono essere lavorati in quantità contenute, rendendo l'accessorio utile tanto nella cucina salata quanto nella pasticceria domestica.

Con una capacità di 200 ml, il Processor offre un buon equilibrio tra compattezza e praticità ed è pensato soprattutto per lavorazioni rapide e piccole porzioni. Si collega direttamente al frullatore a immersione Bamix compatibile, sfruttandone il motore senza richiedere un elettrodomestico separato. Dopo l'utilizzo occupa poco spazio e può essere tenuto facilmente a disposizione insieme agli altri accessori Bamix.

La distinzione tra i due elementi rende questo set particolarmente versatile: il tritatutto Processor Bamix svolge le normali operazioni di triturazione e macinatura, mentre il Powder Disc interviene quando è necessario ottenere una consistenza molto più fine. È proprio questa combinazione a trasformare il Bamix in un pratico macinino per spezie e piccoli ingredienti, offrendo maggiore libertà nella preparazione di ricette, condimenti e miscele personalizzate.

Progettato come accessorio originale Bamix e realizzato in Svizzera, il Processor mantiene la filosofia di un sistema modulare nel quale un unico frullatore a immersione può essere utilizzato per numerose lavorazioni differenti. Una scelta indicata per chi possiede un Bamix e cerca un accessorio tritatutto e macinino compatto, preciso e specificamente pensato per lavorare piccole quantità.

Caratteristiche tecniche

• Tipologia: Processor / tritatutto e macinino Bamix
• Accessorio incluso: Powder Disc / disco polverizzatore
• Capacità Processor: 200 ml
• Funzioni: tritare, macinare e polverizzare
• Processor adatto a: ingredienti secchi e umidi
• Powder Disc adatto a: spezie, erbe essiccate e altri alimenti secchi
• Ideale per: erbe aromatiche, pane, cereali, zucchero, frutta secca, semi, spezie, cioccolato, formaggi stagionati e verdure essiccate
• Utilizzo Powder Disc: preparazione di polveri fini e miscele di spezie
• Compatibilità: frullatori a immersione Bamix
• Colore: nero
• Paese di origine: Svizzera
• Codice prodotto: BX3001.001