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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri l'eccellenza del coltello Sujihiki Sakai Takayuki: un capolavoro di precisione con una lama di 24 cm in acciaio damasco VG10 a 33 strati, che garantisce un taglio impeccabile e duraturo.
Il manico in rovere laccato non solo offre un'ergonomia superiore, ma aggiunge anche un tocco di eleganza.
Realizzato con maestria in Giappone, questo coltello rappresenta l'arte...
322,00 €Precio
Coltelli per affettare
252,00 €-27,00 € off279,00 €Precio basePrecio
Coltelli per affettare
Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi Hibana 800DP unisce eleganza e prestazioni superiori.
Con una lama in acciaio damasco a 49 strati di alta qualità e una lunghezza di 24 cm, è progettato per eccellere nell'affettare e nella lavorazione del pesce.
La sua precisione e nitidezza lo rendono uno strumento indispensabile per gli chef che cercano il massimo delle...
252,00 €-27,00 € off279,00 €Precio basePrecio
Coltelli Giapponesi e Orientali
64,50 €-5,00 € off69,50 €Precio basePrecio
Coltelli Giapponesi e Orientali
Esplora la perfezione artigianale giapponese con l'esclusivo coltello per Sashimi di Kasumi.
Realizzato con una lama impeccabile in acciaio Daido DSR1K6, rinomato per la sua resistenza e precisione nel taglio, questo coltello è il compagno ideale per ogni maestro sushi e chef appassionato di cucina giapponese.
La lama lunga 24 cm è affilata con la tecnica tradizionale...
64,50 €-5,00 € off69,50 €Precio basePrecio
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Sashimi Yanagiba Global G-11L è uno strumento professionale per la preparazione del sushi e del sashimi.
Con una lama lunga 25 cm, è perfetto per tagli precisi e affettature sottili di pesce crudo.
Realizzato con materiali di alta qualità, offre una combinazione di nitidezza, precisione e durata.
Un'aggiunta essenziale per gli chef che cercano la massima...
182,00 €Precio
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Yanagiba Kai della serie Wasabi Black è l'utensile ideale per preparare sushi e sashimi con precisione.
Dotato di una lama asimmetrica di alta qualità lunga 24 cm, offre un'affilatura eccezionale per tagli perfetti e puliti.
Il manico ovale, realizzato in materiale sintetico, garantisce una presa comoda e sicura.
Made in Japan, combina tradizione e...
62,00 €Precio
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Yanagiba Kai della serie Wasabi Black è l'utensile ideale per preparare sushi e sashimi con precisione.
Dotato di una lama asimmetrica di alta qualità lunga 21 cm, offre un'affilatura eccezionale per tagli perfetti e puliti.
Il manico ovale, realizzato in materiale sintetico, garantisce una presa comoda e sicura.
Made in Japan, combina tradizione e...
57,00 €Precio
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello giapponese Yanagiba Kai Magoroku è uno strumento di precisione per la cucina giapponese, perfetto per la preparazione di Sushi e Sashimi.
Con una lama asimmetrica di alta qualità da 21 cm, garantisce tagli netti e precisi.
Il manico in legno di Pakka offre una presa confortevole e stabile, combinando tradizione e funzionalità.
Ideale per chef professionisti e...
86,90 €Precio
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello per pesce Kai Deba della serie Wasabi Black è uno strumento di alta qualità, progettato per la precisione e la robustezza.
Con una lama asimmetrica lunga 21 cm, è perfetto per affrontare tagli spessi di pesce con facilità.
Il manico sintetico, con la sua caratteristica forma ovale, offre un'impugnatura comoda e sicura.
Prodotto in Giappone, questo coltello è...
77,00 €Precio
Coltelli per affettare
407,00 €-42,00 € off449,00 €Precio basePrecio
Coltelli per affettare
Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi 5000MCD 67 è un'opera d'arte con una lama in damasco di altissima qualità, perfetta per affettare con precisione salumi, arrosti e per la preparazione del pesce.
Realizzato con maestria in Giappone, è un compagno affidabile in cucina per chi cerca la massima precisione e prestazioni impeccabili.
Coltelleria Piva ti offre...
407,00 €-42,00 € off449,00 €Precio basePrecio
Coltelli Giapponesi e Orientali
389,00 €-40,00 € off429,00 €Precio basePrecio
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi 5000MCD è la quintessenza della maestria artigianale giapponese.
Con una lama impeccabile in acciaio damasco ad alta qualità e un elegante manico in Betulla, è una sintesi di bellezza e funzionalità.
Perfetto per affettare con precisione salumi e sfilettare il pesce, questo coltello è una testimonianza dell'arte culinaria giapponese. ...
389,00 €-40,00 € off429,00 €Precio basePrecio
Coltelli pesce
Nella nostra Coltelleria Online puoi trovare un’ampia collezione di Coltelli per lavorare e sfilettare il pesce in diversi materiali e formati, come coltelli a lama liscia, rigida o flessibile. I coltelli per pesce da noi proposti sono dei migliori marchi del mercato: Global, Maglio Nero, Victorinox, Wusthof. Per qualsiasi informazione in merito ai nostri coltelli, siamo a tua disposizione. Contattaci attraverso la chat presente sul sito oppure telefonicamente.