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205,00 €Hinta
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259,90 €Hinta
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Coltelli trincianti
Coltello da cucina con lama in acciaio damasco a 73 strati, ideale per tagliare, tritare e affettare con precisione.
Un utensile versatile e indispensabile per ogni chef.
Il manico in pregiato legno di Ulivo garantisce una presa ergonomica e un tocco di eleganza.
Perfetto equilibrio tra qualità, resistenza e design, per chi desidera il massimo in cucina. ...
178,00 €Hinta
Coltelli Giapponesi e Orientali
110,00 €Hinta
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello da cucina utility con lama giapponese in acciaio damasco a 73 strati è ideale per tagliare, sminuzzare e cubettare con precisione anche gli ingredienti più piccoli.
Il manico in pregiato legno di ulivo offre una presa ergonomica, unita a un tocco di eleganza.
Un perfetto connubio di qualità, resistenza e bellezza, pensato per chi cerca strumenti eccellenti per la...
110,00 €Hinta
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello giapponese da cucina Suncraft Senzo Professional è pensato per gli chef più esigenti.
La sua lama, realizzata in acciaio delle polveri SG2, garantisce una durezza straordinaria e una durata eccezionale, ideale per tagli di estrema precisione.
Il manico in legno laminato rinforzato con resine è impreziosito da tre rivetti e una spilla a mosaico centrale, offrendo...
147,00 €Hinta
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello giapponese da cucina Suncraft Senzo Professional è pensato per gli chef più esigenti.
La sua lama, realizzata in acciaio delle polveri SG2, garantisce una durezza straordinaria e una durata eccezionale, ideale per tagli di estrema precisione.
Il manico in legno laminato rinforzato con resine è impreziosito da tre rivetti e una spilla a mosaico centrale, offrendo...
226,00 €Hinta
Coltelli Giapponesi e Orientali
292,50 €Hinta
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello trinciante Gyutoh è un capolavoro di artigianato giapponese, realizzato con una lama di alta qualità in acciaio damasco VG10 a 33 strati.
Con una lunghezza di 21 cm, la lama offre precisione e versatilità, rendendolo un utensile indispensabile per ogni cucina.
Il manico in ABS marrone1 aggiunge un tocco di eleganza e comfort, garantendo una presa sicura e...
292,50 €Hinta
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri l'eccellenza del coltello Sujihiki Sakai Takayuki: un capolavoro di precisione con una lama di 24 cm in acciaio damasco VG10 a 33 strati, che garantisce un taglio impeccabile e duraturo.
Il manico in rovere laccato non solo offre un'ergonomia superiore, ma aggiunge anche un tocco di eleganza.
Realizzato con maestria in Giappone, questo coltello rappresenta l'arte...
322,00 €Hinta
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Coltelli trincianti
Il coltello trinciante Gyutoh è un capolavoro di artigianato giapponese, realizzato con una lama di alta qualità in acciaio damasco VG10 a 33 strati.
Con una lunghezza di 21 cm, la lama offre precisione e versatilità, rendendolo un utensile indispensabile per ogni cucina.
Il manico in rovere laccato aggiunge un tocco di eleganza e comfort, garantendo una presa sicura e...
288,00 €Hinta
Coltelli Giapponesi e Orientali
176,50 €Hinta
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello per sfilettare pesce Yaxell ZEN è l'essenza della precisione e della bellezza.
Con una lama in acciaio damasco di 23 cm, questo strumento offre una combinazione perfetta di taglio impeccabile e resistenza.
La sua elegante e affilata lama, insieme alla maneggevolezza impeccabile, rendono il processo di sfilettatura del pesce un'esperienza fluida e piacevole. ...
176,50 €Hinta
Coltelli Giapponesi e Orientali
115,90 €Hinta
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello multiuso utility Yaxell ZEN è un'eccellente scelta per ogni cucina.
Con una lama in acciaio damasco di 12 cm, offre una versatilità imbattibile per affettare, tagliare e tritare con precisione.
La sua costruzione di alta qualità e il design ergonomico lo rendono un compagno affidabile per tutte le tue esigenze culinarie.
Particolarmente indicato per tagliare,...
115,90 €Hinta
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello per disossare la carne Yaxell ZEN offre precisione e durata impeccabili.
Con una lama affilata da 15 cm in acciaio damasco, questo strumento giapponese di alta qualità è progettato per affrontare qualsiasi sfida di disosso con facilità e precisione.
Uno strumento essenziale per separare la carne dalle ossa con precisione e facilità.
Coltelleria Piva ti offre...
137,90 €Hinta
Coltelli Giapponesi e Orientali
Benvenuti nella nostra categoria di coltelli giapponesi e orientali su ColtelleriaPiva.com! Guarda il Video
Qui troverete una selezione accurata di coltelli artigianali provenienti dal Giappone e da altre regioni dell'Oriente. Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di coltelli che uniscono maestria artigianale, tradizione e prestazioni eccezionali.
I coltelli giapponesi e orientali sono rinomati in tutto il mondo per la loro precisione, affilatura impeccabile e materiali di alta qualità. Ogni coltello viene realizzato da abili artigiani, che tramandano le loro conoscenze e competenze di generazione in generazione. Questa tradizione secolare si riflette nella qualità dei nostri prodotti, che sono concepiti per offrire un'esperienza di taglio superiore.
La nostra collezione comprende una vasta gamma di coltelli specializzati, ognuno con un design unico e una funzionalità specifica. Ecco alcuni dei tipi di coltelli che potrete trovare nella nostra categoria:
Gyuto: Questo è il coltello da chef per eccellenza, caratterizzato da una lama lunga e sottile che consente di affettare, tritare e tagliare con precisione.
Santoku: Un coltello polivalente, ideale per affettare, tritare e tagliare verdure, carne e pesce. La sua lama ampia e diritta permette movimenti di taglio scorrevoli.
Nakiri: Perfetto per la preparazione di verdure, questo coltello ha una lama rettangolare che consente di eseguire tagli precisi e uniformi.
Deba: Questo coltello giapponese è ideale per la lavorazione del pesce. La sua lama spessa e robusta è perfetta per sfilettare, tagliare le ossa e affettare il pesce in modo pulito.
Yanagiba: Il coltello da sushi per eccellenza, progettato per tagliare pesce crudo in fette sottili e uniformi. La sua lama lunga e affilata permette di eseguire tagli precisi senza strappare la carne.
Usuba: Un coltello tradizionale per la preparazione di verdure, con una lama larga e rettangolare che permette di eseguire tagli netti e puliti.
Oltre a questi, offriamo molti altri tipi di coltelli orientali, come i coltelli per sfilettare il pesce, i coltelli per affettare carne e molto altro ancora. Ogni coltello è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile, per garantire una durata eccezionale e una grande resistenza al taglio.
Scegliere un coltello giapponese o orientale significa investire in una strumento di alta qualità che migliorerà la vostra esperienza in cucina. Che siate chef professionisti o appassionati di cucina, i coltelli giapponesi e orientali offrono prestazioni superiori
Ecco un elenco dei marchi di coltelli giapponesi e orientali che potete trovare su Coltelleria Piva: Miyabi, Kai, Yaxell, Kasumi, Global, Masahiro