Coltelli Giapponesi e Orientali
79,90 €-20,00 € off99,90 €
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Coltelli Giapponesi e Orientali
545,00 €-54,00 € off599,00 €
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi.
La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura.
Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
97,90 €-16,10 € off114,00 €
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il Coltello Santoku alveolato Zwilling Pro è uno strumento culinario di alta qualità progettato per offrire precisione e versatilità in cucina.
La lama da 18 cm è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo durata e resistenza alla corrosione.
La particolare forma Santoku, con alveoli sulla lama, favorisce una migliore aderenza degli alimenti, riducendo il...
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Coltelli trincianti
152,00 €-12,00 € off164,00 €NormaalihintaHinta
Coltelli trincianti
Immergiti nella perfezione artigianale giapponese con il coltello trinciante dalla lama in damasco a 32 strati, un'opera d'arte culinaria che unisce tradizione e tecnologia moderna.
La lama, lunga 24 cm, è realizzata con maestria a Seki, città rinomata per la sua lunga tradizione nella fabbricazione di spade e coltelli di alta qualità.
Il caratteristico motivo a strati del...
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Coltelli trincianti
249,00 €-20,00 € off269,00 €NormaalihintaHinta
Coltelli trincianti
Il coltello utility Yaxell Super GOU è un'opera d'arte che unisce eleganza e prestazioni eccezionali.
Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre una lama affilata e resistente che consente tagli precisi e fluidi.
La sua versatilità lo rende ideale per una vasta gamma di compiti in cucina, dalla preparazione di frutta e verdura al taglio di carne e...
249,00 €-20,00 € off269,00 €NormaalihintaHinta
Coltelli per affettare
299,00 €-40,00 € off339,00 €NormaalihintaHinta
Coltelli per affettare
Il coltello per affettare Yaxell Super GOU è una perfetta sintesi di eleganza e prestazioni.
Realizzato con l'eccezionale acciaio Damasco, questo coltello offre una nitidezza incredibile e una durata superiore.
La sua lama affilata con precisione e il design ergonomico lo rendono ideale per affettare con precisione frutta, verdura e carne.
Un'aggiunta essenziale alla tua...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
415,00 €-24,00 € off439,00 €
Coltelli Giapponesi e Orientali
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Kiritsuke Yaxell Super GOU è un'icona di precisione e bellezza.
Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello incarna l'eccellenza artigianale giapponese.
La sua lama affilata con maestria e la sua elegante maniglia offrono un'esperienza di taglio senza pari.
Ideale per chef professionisti e appassionati che cercano prestazioni superiori e...
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Coltelli carne
198,00 €-26,00 € off224,00 €NormaalihintaHinta
Coltelli carne
Il coltello disosso Yaxell GOU 101 è un'opera d'arte con lama in acciaio damasco, progettato per affrontare compiti di disossatura con facilità e precisione.
Con la sua lama affilata e resistente, è l'alleato perfetto per separare carne e ossa con precisione chirurgica.
La sua elegante costruzione e il design ergonomico offrono un controllo ottimale e un comfort durante...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
105,00 €-6,50 € off111,50 €
Coltelli Giapponesi e Orientali
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello giapponese Kasumi Honesuki incanta per la sua eleganza e precisione artigianale.
Dotato di una lama in damasco composta da 32 strati, lunga 14 cm, è una testimonianza di maestria proveniente direttamente da Seki, il cuore della tradizione giapponese nella lavorazione dei coltelli.
Ogni strato di acciaio dona al coltello non solo una bellezza visiva unica, ma anche...
105,00 €-6,50 € off111,50 €NormaalihintaHinta
Coltelli per affettare
252,00 €-27,00 € off279,00 €NormaalihintaHinta
Coltelli per affettare
Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi Hibana 800DP unisce eleganza e prestazioni superiori.
Con una lama in acciaio damasco a 49 strati di alta qualità e una lunghezza di 24 cm, è progettato per eccellere nell'affettare e nella lavorazione del pesce.
La sua precisione e nitidezza lo rendono uno strumento indispensabile per gli chef che cercano il massimo delle...
252,00 €-27,00 € off279,00 €NormaalihintaHinta
Coltelli Giapponesi e Orientali
389,90 €-39,10 € off429,00 €NormaalihintaHinta
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello giapponese Nakiri con lama di alta qualità in damasco e manico in legno di Betulla.
Ideale per tagliare e sminuzzare con precisione la verdura.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi...
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Coltelli trincianti
52,90 €-2,10 € off55,00 €NormaalihintaHinta
Coltelli trincianti
Scopri l'eccellenza artigianale giapponese con il coltello trinciante da 20 cm, dotato di una lama in acciaio Daido DSR1K6, rinomato per la sua robustezza e la ritenzione del filo.
Progettato e realizzato con maestria in Giappone, questo coltello incarna secoli di tradizione nell'arte della forgia delle lame.
La lama affilata con precisione garantisce tagli netti e precisi,...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Benvenuti nella nostra categoria di coltelli giapponesi e orientali su ColtelleriaPiva.com! Guarda il Video
Qui troverete una selezione accurata di coltelli artigianali provenienti dal Giappone e da altre regioni dell'Oriente. Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di coltelli che uniscono maestria artigianale, tradizione e prestazioni eccezionali.
I coltelli giapponesi e orientali sono rinomati in tutto il mondo per la loro precisione, affilatura impeccabile e materiali di alta qualità. Ogni coltello viene realizzato da abili artigiani, che tramandano le loro conoscenze e competenze di generazione in generazione. Questa tradizione secolare si riflette nella qualità dei nostri prodotti, che sono concepiti per offrire un'esperienza di taglio superiore.
La nostra collezione comprende una vasta gamma di coltelli specializzati, ognuno con un design unico e una funzionalità specifica. Ecco alcuni dei tipi di coltelli che potrete trovare nella nostra categoria:
Gyuto: Questo è il coltello da chef per eccellenza, caratterizzato da una lama lunga e sottile che consente di affettare, tritare e tagliare con precisione.
Santoku: Un coltello polivalente, ideale per affettare, tritare e tagliare verdure, carne e pesce. La sua lama ampia e diritta permette movimenti di taglio scorrevoli.
Nakiri: Perfetto per la preparazione di verdure, questo coltello ha una lama rettangolare che consente di eseguire tagli precisi e uniformi.
Deba: Questo coltello giapponese è ideale per la lavorazione del pesce. La sua lama spessa e robusta è perfetta per sfilettare, tagliare le ossa e affettare il pesce in modo pulito.
Yanagiba: Il coltello da sushi per eccellenza, progettato per tagliare pesce crudo in fette sottili e uniformi. La sua lama lunga e affilata permette di eseguire tagli precisi senza strappare la carne.
Usuba: Un coltello tradizionale per la preparazione di verdure, con una lama larga e rettangolare che permette di eseguire tagli netti e puliti.
Oltre a questi, offriamo molti altri tipi di coltelli orientali, come i coltelli per sfilettare il pesce, i coltelli per affettare carne e molto altro ancora. Ogni coltello è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile, per garantire una durata eccezionale e una grande resistenza al taglio.
Scegliere un coltello giapponese o orientale significa investire in una strumento di alta qualità che migliorerà la vostra esperienza in cucina. Che siate chef professionisti o appassionati di cucina, i coltelli giapponesi e orientali offrono prestazioni superiori
Ecco un elenco dei marchi di coltelli giapponesi e orientali che potete trovare su Coltelleria Piva: Miyabi, Kai, Yaxell, Kasumi, Global, Masahiro