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205,00 €Hinta
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello giapponese da cucina Suncraft Senzo Professional è pensato per gli chef più esigenti.
La sua lama, realizzata in acciaio delle polveri SG2, garantisce una durezza straordinaria e una durata eccezionale, ideale per tagli di estrema precisione.
Il manico in legno laminato rinforzato con resine è impreziosito da tre rivetti e una spilla a mosaico centrale, offrendo...
147,00 €Hinta
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello giapponese Kiritsuke Tojiro serie Reppu è un’opera di precisione artigianale, ideale per la cucina professionale e per gli appassionati.
Realizzato con lama in acciaio SG2 ad alte prestazioni, assicura tagli netti e precisi, resistenza all’usura e durabilità eccellente.
Il manico in legno di Teak esotico offre una presa confortevole e un’estetica raffinata che si...
202,00 €Hinta
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Coltelli pesce
Scopri il coltello Yaxell Hana, progettato per i veri appassionati di cucina.
Con una lama flessibile lunga 15 cm, è ideale per sfilettare il pesce con precisione e facilità.
Il suo manico in legno di Pakka non solo offre un'ottima presa, ma conferisce anche un tocco di calore e bellezza al tuo set di coltelli.
Realizzato in Giappone con la maestria artigianale tipica di...
99,00 €Hinta
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello multiuso mini Santoku Yaxell Hana da 12,5 cm è la scelta ideale per chi cerca precisione e versatilità in cucina.
Forgiato in Giappone con una lama di altissima qualità, offre tagli netti e precisi su carne, pesce e verdure.
Il manico in legno di Pakka, robusto ed ergonomico, garantisce una presa sicura e confortevole.
Perfetto per chef professionisti e...
99,00 €Hinta
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Kiritsuke Kai Seki Magoroku Kaname combina eleganza e precisione.
La lama lunga 15 cm, realizzata con anima in acciaio VGXeos e rivestita da due strati di acciaio inossidabile, garantisce un'affilatura duratura e una resistenza eccellente.
Il manico in legno pakka, ergonomico e robusto, offre una presa comoda e sicura.
Ideale per chef professionisti e...
249,90 €Hinta
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Santoku Kai TDM-1727 è un capolavoro di precisione con una lama in acciaio damasco da 14 cm, realizzata per garantire tagli impeccabili su carne, pesce e verdure.
Il manico in legno di Noce offre una presa ergonomica e un'elegante finitura, mentre la costruzione giapponese assicura qualità e durata superiori.
Questo coltello non è solo uno strumento, ma una vera e...
182,00 €Hinta
Coltelli trincianti
Il coltello cucina trinciante Kai NDC-0701 unisce l'eleganza alla funzionalità con la sua lama in acciaio damasco a 72 strati, garantendo un'affilatura superiore e una durata eccezionale.
L'impugnatura in legno di Pakkawood, grigio e nero, offre una presa comoda e sicura, combinando bellezza e praticità.
Questo coltello, prodotto in Giappone, rappresenta il perfetto equilibrio...
243,00 €Hinta
Coltelli carne
Il coltello per disosso Kai DM-0710 è un capolavoro di precisione e eleganza.
Con una lama in acciaio damasco lunga 15 cm, offre un'affilatura eccezionale e una resistenza senza pari.
Il manico in Pakkawood nero, oltre a garantire una presa sicura e confortevole, conferisce un tocco di raffinatezza.
Made in Japan, è progettato per i professionisti e gli appassionati...
175,00 €Hinta
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello per verdure Nakiri Kai TDM-1742 combina eleganza e funzionalità.
Con una lama da 14 cm in acciaio damasco, offre una precisione di taglio impeccabile, ideale per affrontare verdure di ogni tipo.
Il manico in legno di noce non solo aggiunge un tocco di raffinatezza, ma garantisce anche una presa comoda e sicura.
Realizzato in Giappone, questo coltello...
215,00 €Hinta
Coltelli trincianti
Il coltello da cucina trinciante Kai TDM-1723 è un utensile essenziale per ogni cuoco.
Con una lama da 15 cm in acciaio damasco, offre precisione e durata superiori.
Il manico in legno di noce, elegante e ergonomico, garantisce una presa comoda e sicura.
Perfetto per sminuzzare e tritare, è un vero gioiello per ogni cucina.
Viene fornito in una raffinata scatola...
177,00 €Hinta
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Santoku Sakura Viper UL con manico in legno di olivo è un'elegante combinazione di tradizione e innovazione culinaria italiana.
La sua lama da 15 cm offre precisione e versatilità in cucina, mentre il legno di olivo del manico aggiunge un tocco di raffinatezza e calore.
Prodotto con maestria in Italia, questo coltello incarna l'arte culinaria e l'eccellenza...
115,00 €Hinta
Coltelli Giapponesi e Orientali
Benvenuti nella nostra categoria di coltelli giapponesi e orientali su ColtelleriaPiva.com! Guarda il Video
Qui troverete una selezione accurata di coltelli artigianali provenienti dal Giappone e da altre regioni dell'Oriente. Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di coltelli che uniscono maestria artigianale, tradizione e prestazioni eccezionali.
I coltelli giapponesi e orientali sono rinomati in tutto il mondo per la loro precisione, affilatura impeccabile e materiali di alta qualità. Ogni coltello viene realizzato da abili artigiani, che tramandano le loro conoscenze e competenze di generazione in generazione. Questa tradizione secolare si riflette nella qualità dei nostri prodotti, che sono concepiti per offrire un'esperienza di taglio superiore.
La nostra collezione comprende una vasta gamma di coltelli specializzati, ognuno con un design unico e una funzionalità specifica. Ecco alcuni dei tipi di coltelli che potrete trovare nella nostra categoria:
Gyuto: Questo è il coltello da chef per eccellenza, caratterizzato da una lama lunga e sottile che consente di affettare, tritare e tagliare con precisione.
Santoku: Un coltello polivalente, ideale per affettare, tritare e tagliare verdure, carne e pesce. La sua lama ampia e diritta permette movimenti di taglio scorrevoli.
Nakiri: Perfetto per la preparazione di verdure, questo coltello ha una lama rettangolare che consente di eseguire tagli precisi e uniformi.
Deba: Questo coltello giapponese è ideale per la lavorazione del pesce. La sua lama spessa e robusta è perfetta per sfilettare, tagliare le ossa e affettare il pesce in modo pulito.
Yanagiba: Il coltello da sushi per eccellenza, progettato per tagliare pesce crudo in fette sottili e uniformi. La sua lama lunga e affilata permette di eseguire tagli precisi senza strappare la carne.
Usuba: Un coltello tradizionale per la preparazione di verdure, con una lama larga e rettangolare che permette di eseguire tagli netti e puliti.
Oltre a questi, offriamo molti altri tipi di coltelli orientali, come i coltelli per sfilettare il pesce, i coltelli per affettare carne e molto altro ancora. Ogni coltello è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile, per garantire una durata eccezionale e una grande resistenza al taglio.
Scegliere un coltello giapponese o orientale significa investire in una strumento di alta qualità che migliorerà la vostra esperienza in cucina. Che siate chef professionisti o appassionati di cucina, i coltelli giapponesi e orientali offrono prestazioni superiori
Ecco un elenco dei marchi di coltelli giapponesi e orientali che potete trovare su Coltelleria Piva: Miyabi, Kai, Yaxell, Kasumi, Global, Masahiro