OPINEL 002347 N8 ELLIPSEOPINEL 002347 N8 ELLIPSE
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Caratteristiche lama

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Manico

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Tipo di Acciao

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Lunghezza Lama Cucina

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  • Caratteristiche lama: Liscia
  • Manico: Sintetico
  • Lunghezza Lama Cucina: 21-26 CM
Coltelli per affettare
252,00 €-27,00 € off279,00 €
Coltello Sujihiki Miyabi Hibana 800DP cm 24. Prodotto in GiapponeColtello Sujihiki Miyabi Hibana 800DP cm 24
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      Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi Hibana 800DP unisce eleganza e prestazioni superiori. Con una lama in acciaio damasco a 49 strati di alta qualità e una lunghezza di 24 cm, è progettato per eccellere nell'affettare e nella lavorazione del pesce. La sua precisione e nitidezza lo rendono uno strumento indispensabile per gli chef che cercano il massimo delle...
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        Coltelli Giapponesi e Orientali
        324,00 €-25,00 € off349,00 €
        Coltello filettare damasco Yaxell GOU 101 cm 25Coltello filettare damasco Yaxell GOU 101 cm 25
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          Coltelli Giapponesi e Orientali
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            Il coltello da filettare Yaxell GOU 101 è una superba creazione in acciaio damasco che unisce bellezza e prestazioni. Con una lunghezza di 25 centimetri, offre una precisione straordinaria nel filettare il pesce grazie alla sua lama affilata e resistente. Progettato con cura per gli chef professionisti e gli appassionati di cucina più esigenti, questo coltello rappresenta...
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              Coltelli trincianti
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              Coltello multiuso con manico in micarta prodotto in giapponeColtello cucina trinciante damasco Yaxell GOU 101 cm 25,5
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                  Affronta le sfide culinarie con il coltello trinciante Yaxell GOU 101, una perfetta fusione di artigianalità giapponese e tecnologia avanzata. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre una precisione impeccabile e una durata eccezionale. Affettare, tritare e tagliare diventa un'esperienza senza sforzo grazie alla sua bilanciata maneggevolezza e alla...
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                    Coltello salmone e prosciutto damasco Yaxell RAN cm 23Coltello salmone e prosciutto damasco Yaxell RAN cm 23
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                        Il coltello da salmone e prosciutto Yaxell RAN è una pregevole combinazione di precisione e artigianalità giapponese. Realizzato con l'eccezionale acciaio damasco, questo coltello offre una nitidezza eccezionale e una resistenza superiore alla corrosione. La sua lunghezza di 23 cm lo rende perfetto per affettare con precisione il salmone e il prosciutto, garantendo tagli...
                        163,00 €-21,00 € off184,00 €NormaalihintaHinta
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                          Coltelli Giapponesi e Orientali
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                              Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi 5000MCD è la quintessenza della maestria artigianale giapponese. Con una lama impeccabile in acciaio damasco ad alta qualità e un elegante manico in Betulla, è una sintesi di bellezza e funzionalità. Perfetto per affettare con precisione salumi e sfilettare il pesce, questo coltello è una testimonianza dell'arte culinaria giapponese. ...
                              389,00 €-40,00 € off429,00 €NormaalihintaHinta
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                              Coltello Sujihiki Miyabi 5000MCD cm 24Coltello Sujihiki Miyabi 5000MCD cm 24
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                                Coltelli Giapponesi e Orientali - Coltelleria Piva
                                Coltelli Giapponesi e Orientali

                                Benvenuti nella nostra categoria di coltelli giapponesi e orientali su ColtelleriaPiva.com! Guarda il Video

                                Qui troverete una selezione accurata di coltelli artigianali provenienti dal Giappone e da altre regioni dell'Oriente. Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di coltelli che uniscono maestria artigianale, tradizione e prestazioni eccezionali.
                                I coltelli giapponesi e orientali sono rinomati in tutto il mondo per la loro precisione, affilatura impeccabile e materiali di alta qualità. Ogni coltello viene realizzato da abili artigiani, che tramandano le loro conoscenze e competenze di generazione in generazione. Questa tradizione secolare si riflette nella qualità dei nostri prodotti, che sono concepiti per offrire un'esperienza di taglio superiore.

                                La nostra collezione comprende una vasta gamma di coltelli specializzati, ognuno con un design unico e una funzionalità specifica. Ecco alcuni dei tipi di coltelli che potrete trovare nella nostra categoria:
                                Gyuto: Questo è il coltello da chef per eccellenza, caratterizzato da una lama lunga e sottile che consente di affettare, tritare e tagliare con precisione.
                                Santoku: Un coltello polivalente, ideale per affettare, tritare e tagliare verdure, carne e pesce. La sua lama ampia e diritta permette movimenti di taglio scorrevoli.
                                Nakiri: Perfetto per la preparazione di verdure, questo coltello ha una lama rettangolare che consente di eseguire tagli precisi e uniformi.
                                Deba: Questo coltello giapponese è ideale per la lavorazione del pesce. La sua lama spessa e robusta è perfetta per sfilettare, tagliare le ossa e affettare il pesce in modo pulito.
                                Yanagiba: Il coltello da sushi per eccellenza, progettato per tagliare pesce crudo in fette sottili e uniformi. La sua lama lunga e affilata permette di eseguire tagli precisi senza strappare la carne.
                                Usuba: Un coltello tradizionale per la preparazione di verdure, con una lama larga e rettangolare che permette di eseguire tagli netti e puliti.

                                Oltre a questi, offriamo molti altri tipi di coltelli orientali, come i coltelli per sfilettare il pesce, i coltelli per affettare carne e molto altro ancora. Ogni coltello è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile, per garantire una durata eccezionale e una grande resistenza al taglio.
                                Scegliere un coltello giapponese o orientale significa investire in una strumento di alta qualità che migliorerà la vostra esperienza in cucina. Che siate chef professionisti o appassionati di cucina, i coltelli giapponesi e orientali offrono prestazioni superiori

                                Ecco un elenco dei marchi di coltelli giapponesi e orientali che potete trovare su Coltelleria Piva: Miyabi, Kai, Yaxell, Kasumi, Global, Masahiro