Serie di coltelli con lama trinciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito a 58 gradi di Rockwell.
I manici sono in acciaio inox vuoti, riempiti con sabbia per il bilanciamento perfetto.
La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello permettono un lungo impiego, riducono l'affaticamento dell'utilizzatore.
Tuotteita yhteensä 50 kpl.
Coltelli carne
Il coltello disosso Global G-21 è uno strumento essenziale per ogni chef.
Con una lama flessibile lunga 16 cm, è ideale per disossare carne, pesce e pollame con precisione e facilità.
Realizzato con materiali di alta qualità, garantisce durata e prestazioni superiori in cucina.
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Coltelli trincianti
Il coltello da cucina trinciante Global G-17, con una lama lunga di 27 cm, è un'opera d'arte giapponese per gli amanti della cucina.
Realizzato con maestria e precisione, offre un taglio impeccabile per carni, pesce e verdure.
Concepito con materiali di alta qualità, è l'alleato ideale per ogni chef in cerca di prestazioni eccellenti e durature.
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Coltelli trincianti
Affronta le tue sfide culinarie con precisione e stile grazie al coltello da cucina trinciante Global G-16.
Con una lama affilata di 24 cm e una costruzione impeccabile, questo strumento made in Japan ti offre la potenza e la versatilità necessarie per tagliare con facilità carne, verdure e molto altro ancora.
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Coltelli carne
Mannaia professionale Global G-12: potente e resistente, progettata per affrontare tagli robusti su carne e ossa.
Realizzata con materiali di alta qualità, offre una precisione e una durata senza pari.
L'alleata ideale per professionisti che richiedono prestazioni impeccabili nella preparazione di grandi pezzi di carne.
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Global G-10 è l'essenziale per affettare con precisione il salmone e il prosciutto.
Con una lama affilata di 31 cm, questo strumento professionale offre la precisione necessaria per ottenere fette sottili e uniformi, garantendo un'esperienza di taglio senza sforzo e risultati impeccabili.
La sua qualità e affidabilità lo rendono indispensabile in ogni cucina...
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Coltelli pesce
Il coltello per Sashimi Global G-47 è l'essenziale per gli amanti del sushi e del sashimi.
Con la sua lama stretta e lunga, è progettato per creare fette impeccabili di pesce crudo con precisione e facilità.
La sua elegante e affilata lama garantisce tagli netti e uniformi, offrendo un'esperienza culinaria impeccabile ad ogni utilizzo.
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Coltelli trincianti
Il coltello da cucina trinciante Global G-2 è l'emblema dell'eccellenza giapponese.
Con una lama lunga 20 cm, questo coltello è progettato per offrire precisione e versatilità in ogni taglio.
Realizzato con materiali di alta qualità e un design ergonomico, è l'alleato ideale per lavorare carne e verdura in piccole e medie quantità.
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Coltelli pesce
Coltello da sfilettare il pesce Global G-20, con una lama flessibile di 21 cm, è il partner ideale per gli appassionati di cucina giapponese.
Realizzato con maestria in Giappone, questo coltello offre precisione e maneggevolezza senza pari per sfilettare il pesce con facilità e precisione.
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Coltelli pesce
Affronta con precisione e facilità il processo di sfilettatura del pesce con il Coltello Global G-30.
Realizzato in Giappone, questo coltello presenta una lama flessibile lunga 21 cm, ideale per ottenere tagli precisi e puliti.
Affronta ogni sfida culinaria con maestria e affidabilità grazie a questo strumento di alta qualità.
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri l'eleganza e la precisione del Coltello Sushi Sashimi Yanagi Global G-11R, con una lama giapponese lunga 25 cm.
Realizzato con maestria in Giappone, questo coltello ti offre la perfezione nel taglio per creare prelibatezze sushi e sashimi.
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Coltelli pesce
Il Coltello professionale Global G-19 offre prestazioni di precisione grazie alla sua lama flessibile di alta qualità, progettata appositamente per sfilettare carne e pesce con facilità.
Con un design ergonomico e un'accurata costruzione giapponese, questo coltello è l'alleato perfetto per gli chef professionisti e gli appassionati culinari alla ricerca di risultati impeccabili. ...
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Coltelli pesce
Il Coltello per sfilettare Global G-18 è uno strumento professionale di alta qualità, progettato per la precisione nel taglio e nella preparazione del pesce.
Realizzato in Giappone con materiali premium, presenta una lama flessibile di 24 cm che permette di sfilettare il pesce con facilità e precisione.
Un'aggiunta essenziale alla collezione di ogni chef o appassionato di...
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