Grattugia Microplane Elite Box professionale con 5 lame in acciaio inox – qualità premium Made in USA

La grattugia Microplane Elite Box è una grattugia professionale di altissimo livello, progettata per offrire prestazioni eccellenti, versatilità totale e una qualità di taglio superiore. È la scelta ideale per chef professionisti, appassionati di cucina, ristoranti, gastronomie e per chi desidera il massimo in cucina.

Realizzata con lame in acciaio inox di altissima qualità, la grattugia Microplane Elite Box garantisce un taglio estremamente preciso e affilato, capace di grattugiare e affettare gli alimenti senza schiacciarli. Questo permette di preservare al meglio aromi, profumi e consistenza, migliorando sensibilmente il risultato finale di ogni preparazione.

Grazie alla sua struttura a box e alla presenza di 5 diverse tipologie di lame, questa grattugia multifunzione consente di lavorare con facilità una vasta gamma di ingredienti: formaggi stagionati e freschi, verdure compatte, agrumi, spezie, cioccolato e verdure a foglia. Un unico strumento professionale per soddisfare ogni esigenza di taglio in cucina.

La lama fine è perfetta per ottenere scorze di agrumi finissime, ideali per dolci, cocktail e piatti gourmet, oppure per grattugiare spezie come noce moscata, zenzero e cannella.
La lama spessa consente di grattugiare con facilità formaggi stagionati come Parmigiano Reggiano e Grana Padano, oltre a cioccolato e verdure.
La lama ultra spessa è pensata per patate e verdure compatte, rendendola ideale per rösti, contorni e preparazioni rustiche.
La lama a rasoio permette di creare scaglie perfette di formaggio, cioccolato o verdure a foglia, garantendo un risultato estetico professionale.
La doppia lama è ideale per formaggi poco stagionati come la mozzarella, assicurando un taglio pulito e uniforme.

Il contenitore removibile integrato, con una capacità massima di 600 ml, consente di raccogliere direttamente l’alimento grattugiato, mantenendo il piano di lavoro ordinato e facilitando le operazioni di dosaggio e servizio. Una soluzione pratica e funzionale sia in ambito domestico che professionale.

Il manico ergonomico assicura una presa salda e confortevole, migliorando il controllo durante l’utilizzo e riducendo l’affaticamento anche in caso di utilizzo prolungato. La struttura robusta e resistente conferma l’elevato standard qualitativo Microplane, sinonimo di affidabilità e durata nel tempo.

La grattugia è lavabile in lavastoviglie, ma per preservare nel tempo l’eccezionale affilatura delle lame si consiglia il lavaggio a mano con acqua tiepida o fredda.

Prodotta negli Stati Uniti, la grattugia Microplane Elite Box rappresenta il top di gamma tra le grattugie professionali da cucina, un accessorio indispensabile per chi cerca prestazioni elevate, precisione assoluta e qualità senza compromessi.

Caratteristiche tecniche – grattugia Microplane Elite Box

• Tipologia: grattugia box multifunzione professionale
• Lame: acciaio inox di altissima qualità
• Numero di lame: 5
  Lama fine per agrumi e spezie
  Lama spessa per formaggi stagionati, verdure e cioccolato
  Lama ultra spessa per patate e verdure compatte
  Lama a rasoio per scaglie di formaggio, cioccolato e verdure a foglia
  Doppia lama per formaggi poco stagionati come la mozzarella
• Contenitore removibile con capacità massima: 600 ml
• Manico ergonomico per una presa sicura
• Lavabile in lavastoviglie (consigliato lavaggio a mano)
• Produzione: Made in USA
• Altezza: 265 mm
• Larghezza: 130 mm
• Profondità: 85 mm
• Peso: 520 g