La Grattugia Fine Microplane Serie Master è una grattugia professionale pensata per chi cerca massima precisione, taglio fine e risultati impeccabili in cucina. Perfetta per grattugiare con facilità formaggio grana, aglio, cannella, noce moscata e altri ingredienti, aiuta a ottenere una consistenza uniforme che valorizza aromi, profumi e rifinitura dei piatti.

Progettata negli USA, questa grattugia Microplane unisce alte prestazioni, eleganza e praticità d’uso. La linea Master è molto apprezzata anche dai cuochi professionisti per la capacità di offrire un taglio estremamente fine e controllato, ideale sia nelle preparazioni quotidiane sia nelle finiture più curate.

Il punto di forza di questo modello è la lama foto-incisa in acciaio inox, ultra affilata e studiata per tagliare gli alimenti in modo netto, senza schiacciarli. Questo permette di lavorare spezie dure, formaggi stagionati e aromi freschi con grande precisione, migliorando la resa finale e mantenendo al meglio le caratteristiche degli ingredienti.

La Serie Master si distingue anche per la qualità costruttiva. La struttura in acciaio inox da 3 mm assicura solidità e stabilità, mentre il manico in legno di noce dona una presa confortevole e un aspetto raffinato. I piedini antiscivolo aumentano la sicurezza durante l’utilizzo, rendendo questa grattugia fine in acciaio inox pratica, stabile e piacevole da usare anche con frequenza.

Dal punto di vista dei vantaggi d’uso, il modello Fine è una scelta eccellente per chi desidera uno strumento versatile e preciso. È particolarmente indicato per ottenere scaglie finissime e grattugiature leggere, perfette per completare paste, risotti, dessert, salse e ricette gourmet con un risultato più elegante e professionale. La custodia protettiva in plastica rigida consente inoltre di riporre la grattugia in modo sicuro dopo l’uso.

Anche la manutenzione è semplice e adatta all’uso quotidiano. La grattugia è lavabile in lavastoviglie, ma per preservare più a lungo l’affilatura e la qualità del taglio è consigliato il lavaggio a mano con acqua tiepida o fredda. È un accessorio affidabile, durevole e curato nei dettagli, ideale per chi vuole portare in cucina la qualità di un vero utensile professionale.

Caratteristiche tecniche

• Modello: Grattugia Fine Microplane Serie Master
• Tipologia: grattugia fine professionale
• Utilizzo ideale: formaggio grana, aglio, cannella, noce moscata e altri alimenti
• Lame: acciaio inox ultra affilate, foto-incise
• Struttura: acciaio inox spessore 3 mm
• Manico: legno di noce
• Base: piedini antiscivolo
• Accessori: custodia protettiva in plastica rigida
• Lavaggio: lavabile in lavastoviglie
• Consiglio di manutenzione: lavaggio a mano con acqua tiepida o fredda per una maggiore durata del taglio
• Provenienza: Made in U.S.A.
• Lunghezza del taglio: 130 mm
• Lunghezza totale: 315 mm
• Larghezza: 65 mm
• Peso: 150 g
• Codice articolo: 43304