La serie Master si distingue per un design raffinato e funzionale, studiato per offrire controllo, stabilità e precisione in ogni passaggio. La forma rettangolare facilita il movimento, mentre le lame in acciaio inox foto-incise ultra affilate permettono di ottenere una grattugiatura fine e uniforme senza strappare l’alimento. Il risultato è una lavorazione più pulita, veloce e precisa, perfetta sia per completare un piatto con una finitura delicata sia per preparare ingredienti da inserire direttamente nelle ricette.

Il modello Zester è particolarmente indicato quando serve una grana molto fine e regolare. Con questa grattugia Microplane puoi trasformare in pochi gesti ingredienti intensi e profumati in una texture leggera e sottile, ideale per dare carattere ai piatti senza appesantirli. È uno strumento molto apprezzato anche dai cuochi professionisti perché consente di lavorare con rapidità, valorizzando al meglio sapori e profumi con un gesto semplice ma estremamente preciso.

Anche sul piano costruttivo questa grattugia zester si distingue per qualità e solidità. La struttura in acciaio inox spessa 3 mm offre robustezza e stabilità durante l’uso, mentre il manico in legno di noce regala una presa confortevole e un’estetica premium. I piedini antiscivolo migliorano l’appoggio sul piano di lavoro, aumentando sicurezza e praticità. La custodia protettiva in plastica rigida aiuta a conservare la lama in modo sicuro, mentre il lavaggio a mano con acqua tiepida o fredda è consigliato per mantenere più a lungo l’elevata capacità di taglio.

Scegliere la grattugia zester Microplane Master significa portare in cucina uno strumento Made in U.S.A. progettato per durare e per offrire risultati impeccabili nel tempo. È l’accessorio ideale per chi desidera precisione, qualità dei materiali e un design distintivo in un unico utensile.

Caratteristiche tecniche

• grattugia zester Microplane serie Master
• lame in acciaio inox di altissima qualità
• lame ultra affilate e foto-incise
• struttura in acciaio inox spessa 3 mm
• manico in legno di noce
• piedini antiscivolo
• custodia protettiva in plastica rigida
• ideale per aglio, formaggio grana, tartufo, cioccolata e altri alimenti
• lavabile in lavastoviglie
• per una lunga durata del taglio è consigliato il lavaggio a mano con acqua tiepida o fredda
• Made in U.S.A.
• lunghezza del taglio: 130 mm
• lunghezza totale: 315 mm
• larghezza: 40 mm
• peso: 130 g
• codice articolo: 43320