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Coltelli Giapponesi e Orientali
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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Kiritsuke Yaxell ZEN unisce tradizione e innovazione. La sua lama in acciaio VG10, racchiusa in 36 strati di Damasco, garantisce resistenza alla ruggine e prestazioni durature. Forgiato a Seki, in Giappone, è perfetto per tagli precisi e versatili. Il manico in Canvas Micarta nero assicura una presa salda e confortevole, completando un design raffinato e...
175,00 €Prezzo
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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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    Coltelli Giapponesi e Orientali
    168,00 €
    Coltello Santoku Kai DM-702 cm 17. Lama di alta qualità in acciaio damascoColtello Santoku damasco Kai DM-702 cm 17
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      Coltelli Giapponesi e Orientali
      168,00 €Prezzo
      Coltello Santoku Kai DM-702 cm 17. Lama di alta qualità in acciaio damascoColtello Santoku damasco Kai DM-702 cm 17
        Coltelli Giapponesi e Orientali
        Il coltello multiuso Santoku Kai DM-702, con lama in acciaio damasco di 17 cm, rappresenta l'eccellenza della tradizione giapponese. La lama affilata e resistente è ideale per tagliare, affettare e tritare con precisione. Il manico in Pakkawood nero offre una presa ergonomica e sicura, combinando eleganza e funzionalità. Ogni coltello è realizzato con la maestria...
        168,00 €Prezzo
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        Coltello Santoku Kai DM-702 cm 17. Lama di alta qualità in acciaio damascoColtello Santoku damasco Kai DM-702 cm 17
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          Il coltello multiuso Santoku Kai DM-702, con lama in acciaio damasco di 17 cm, rappresenta l'eccellenza della tradizione giapponese. La lama affilata e resistente è ideale per tagliare, affettare e tritare con precisione. Il manico in Pakkawood nero offre una presa ergonomica e sicura, combinando eleganza e funzionalità. Ogni coltello è realizzato con la maestria...
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            Coltelli carne
            18,40 €
            Coltello disosso stretto Swibo 5.8408.13 cm 13. Qualità svizzeraColtello disosso stretto Swibo 13 cm
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              Coltelli carne
              18,40 €Prezzo
              Coltello disosso stretto Swibo 5.8408.13 cm 13. Qualità svizzeraColtello disosso stretto Swibo 13 cm
                Coltelli carne
                Il coltello da disosso Swibo, con lama stretta lunga 13 cm, rappresenta l'eccellenza svizzera nel taglio della carne. Realizzato con materiali di altissima qualità, questo strumento professionale garantisce precisione e affidabilità in ogni taglio. La sua lama affilata e resistente consente di separare con facilità carne e ossa, mentre il design ergonomico offre comfort e...
                18,40 €Prezzo
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                Coltello disosso stretto Swibo 5.8408.13 cm 13. Qualità svizzeraColtello disosso stretto Swibo 13 cm
                  Coltelli carne
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                  coltello professionale per disossare la carne Victorinox lama 12 cmColtello disosso carne Victorinox Fibrox nero
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                    Coltelli carne
                    19,50 €Prezzo
                    coltello professionale per disossare la carne Victorinox lama 12 cmColtello disosso carne Victorinox Fibrox nero
                      Coltelli carne
                      Il coltello professionale Victorinox per disossare la carne è ideale per i macellai e gli appassionati di cucina. Disponibile con lama da 12 e 15 cm, garantisce precisione e controllo ottimali. Il manico ergonomico e antiscivolo in Fibrox nero assicura una presa sicura anche in condizioni di umidità. Prodotto in Svizzera con i più alti standard di qualità, questo...
                      19,50 €Prezzo
                      Articoli misti
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                      coltello professionale per disossare la carne Victorinox lama 12 cmColtello disosso carne Victorinox Fibrox nero
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                        19,50 €Prezzo
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                          Coltello giapponese professionale per affettare Kai Magoroku red wood 20 cmColtello per affettare Kai Magoroku red wood 20 cm
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                            Coltelli per affettare
                            93,00 €Prezzo
                            Coltello giapponese professionale per affettare Kai Magoroku red wood 20 cmColtello per affettare Kai Magoroku red wood 20 cm
                              Coltelli per affettare
                              Il coltello giapponese Kai Magoroku è un'eccellenza per gli amanti della cucina. Dotato di una lama di alta qualità lunga 20 cm, è perfetto per affettare carne e salumi con precisione e facilità. La lama affilata e resistente garantisce tagli netti e uniformi, esaltando ogni preparazione. Il manico in legno di Pakka, elegante e ergonomico, offre una presa confortevole e...
                              93,00 €Prezzo
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                              Coltello giapponese professionale per affettare Kai Magoroku red wood 20 cmColtello per affettare Kai Magoroku red wood 20 cm
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                                93,00 €Prezzo
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                                Coltello disosso coniglio Victorinox 5.5108.10 giallo. Prodotto in SvizzeraColtello disosso coniglio Victorinox 5.5108.10 giallo
                                  Coltelli carne
                                  Il coltello professionale Victorinox per disossare è ideale per conigli e animali di piccola taglia. Con una lama da 10 cm, offre precisione e affilatura duratura per un disosso impeccabile. Il manico ergonomico in Fibrox giallo garantisce una presa sicura e comfort durante l’uso. Realizzato in Svizzera con materiali di alta qualità, è uno strumento essenziale per chef e...
                                  22,60 €Prezzo
                                  No Product available
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                                  Coltello disosso coniglio Victorinox 5.5108.10 giallo. Prodotto in SvizzeraColtello disosso coniglio Victorinox 5.5108.10 giallo
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                                      Coltelli da tavola
                                      119,00 €-10,00 € off129,00 €
                                       costataColtello da bistecca damasco Yaxell RAN cm 11,3
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                                        -10,00 €
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                                        119,00 €-10,00 € off129,00 €Prezzo basePrezzo
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                                          Il coltello da bistecca Yaxell RAN in acciaio damasco è un'elegante e prestigiosa aggiunta alla tua collezione di utensili da cucina. Questo coltello offre una lama affilata e resistente, realizzata con la tradizionale tecnica giapponese del damasco. Perfetto per tagliare con precisione e stile i tuoi pezzi di carne preferiti, garantendo un'esperienza culinaria superba ogni...
                                          119,00 €-10,00 € off129,00 €Prezzo basePrezzo
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                                           costataColtello da bistecca damasco Yaxell RAN cm 11,3
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                                            Coltello cuoco Kai Shun Engetsu TA-0706 cm 20. Edizione limitata!Coltello cucina damasco Kai Shun Engetsu TA-0706 cm 20
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                                              Coltelli trincianti
                                              649,00 €Prezzo
                                              Coltello cuoco Kai Shun Engetsu TA-0706 cm 20. Edizione limitata!Coltello cucina damasco Kai Shun Engetsu TA-0706 cm 20
                                                Coltelli trincianti
                                                Il coltello da cucina trinciante Kai Shun Engetsu TA-0706 è un capolavoro di precisione e bellezza. Con una lama in acciaio damasco di 20 cm, offre tagli impeccabili e duraturi. Il manico in legno di Pakka, con eleganti venature blu reale e nero, garantisce una presa ergonomica e sicura. Questa serie è limitata a soli 906 pezzi in tutta Europa, rendendo ogni coltello un...
                                                649,00 €Prezzo
                                                No Product available
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                                                  Il coltello da cucina trinciante Kai Shun Engetsu TA-0706 è un capolavoro di precisione e bellezza. Con una lama in acciaio damasco di 20 cm, offre tagli impeccabili e duraturi. Il manico in legno di Pakka, con eleganti venature blu reale e nero, garantisce una presa ergonomica e sicura. Questa serie è limitata a soli 906 pezzi in tutta Europa, rendendo ogni coltello un...
                                                  No Product available
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                                                    102,00 €
                                                    Coltello utility cm 16 Samura SUPER 5. Prodoto in giappone
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                                                        102,00 €Prezzo
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                                                            Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24. Per sushi e sashimiColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24
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                                                              207,00 €Prezzo
                                                              Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24. Per sushi e sashimiColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24
                                                                Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                                Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 24 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
                                                                207,00 €Prezzo
                                                                No Product available
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                                                                  Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                                  Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 24 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
                                                                  No Product available
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                                                                    225,00 €
                                                                    Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27. Prodotto in GiapponeColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27
                                                                    confrontare
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                                                                      225,00 €Prezzo
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                                                                        Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                                        Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 27 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
                                                                        225,00 €Prezzo
                                                                        No Product available
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                                                                          Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                                          Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 27 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
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                                                                          confrontare
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                                                                            67,00 €
                                                                            Coltello Santoku Kai Magoroku Shoso 16,5 cmColtello Santoku Kai Magoroku Shoso 16,5 cm
                                                                            confrontare
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                                                                              67,00 €Prezzo
                                                                              Coltello Santoku Kai Magoroku Shoso 16,5 cmColtello Santoku Kai Magoroku Shoso 16,5 cm
                                                                                Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                                                Il coltello Santoku Kai Magoroku Shoso è un utensile da cucina versatile e indispensabile, ideale per affettare, tritare e sminuzzare con precisione. Dotato di una lama alveolata lunga 16,5 cm in acciaio inox 1K6, questo coltello garantisce resistenza e tagli impeccabili. Il manico, anch'esso in acciaio inox, offre una presa sicura e confortevole, assicurando massima stabilità...
                                                                                67,00 €Prezzo
                                                                                No Product available
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                                                                                  Il coltello Santoku Kai Magoroku Shoso è un utensile da cucina versatile e indispensabile, ideale per affettare, tritare e sminuzzare con precisione. Dotato di una lama alveolata lunga 16,5 cm in acciaio inox 1K6, questo coltello garantisce resistenza e tagli impeccabili. Il manico, anch'esso in acciaio inox, offre una presa sicura e confortevole, assicurando massima stabilità...
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                                                                                  confrontare
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                                                                                  Coltelleria

                                                                                  Cerchi coltelli online di alta qualità? Nella nostra coltelleria online trovi un'ampia selezione di coltelli per ogni esigenza: da quelli da cucina a quelli militari, passando per modelli professionali, artigianali e da collezione. Ogni lama è scelta con cura per offrirti prestazioni eccellenti, sicurezza e lunga durata.

                                                                                  Il coltello giusto per ogni esigenza

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                                                                                  La nostra esperienza è certificata: siamo Mastro Arrotino, un titolo che garantisce competenza, passione e professionalità. Ogni prodotto è selezionato per assicurarti solo il meglio.

                                                                                  Coltelli artigianali, in edizione limitata e lame speciali

                                                                                  Non solo modelli standard: nella nostra coltelleria proponiamo anche coltelli artigianali, lame damascate, coltelli in serie limitata e manici decorati o intarsiati, ideali per chi cerca un prodotto esclusivo, di valore e dalle alte prestazioni.

                                                                                  Accessori per coltelli: ceppi, affilacoltelli, foderi e borse

                                                                                  Per prenderti cura delle tue lame nel tempo, scegli accessori di qualità:

                                                                                  • Ceppi portacoltelli in legno o magnetici

                                                                                  • Foderi protettivi

                                                                                  • Borse professionali per coltelli

                                                                                  • Affilacoltelli manuali o elettrici

                                                                                  Offriamo anche un servizio professionale di affilatura coltelli, disponibile online e certificato dalla nostra qualifica di Mastro Arrotino.

                                                                                  I migliori marchi di coltelli professionali

                                                                                  Nel nostro catalogo trovi solo marchi prestigiosi di coltelli, sinonimo di qualità e affidabilità:
                                                                                  Global, Wüsthof, Zwilling, Miyabi, Victorinox, Kasumi, Kai, Opinel, Fox, Maserin, Viper, Buck, Extrema Ratio, Leatherman e molti altri.