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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Kiritsuke Yaxell ZEN unisce tradizione e innovazione. La sua lama in acciaio VG10, racchiusa in 36 strati di Damasco, garantisce resistenza alla ruggine e prestazioni durature. Forgiato a Seki, in Giappone, è perfetto per tagli precisi e versatili. Il manico in Canvas Micarta nero assicura una presa salda e confortevole, completando un design raffinato e...
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Coltello multiuso microdentato damasco Kai TDM-1722 cm 16,5Coltello multiuso microdentato damasco Kai TDM-1722 cm 16,5
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    Il coltello multiuso microdentato Kai TDM-1722 è un capolavoro di precisione e versatilità. Con una lama in acciaio damasco lunga 16,5 cm, garantisce una durata eccezionale e un'affilatura impeccabile. Il manico in legno di Noce offre un'ergonomia superiore e un tocco di eleganza. Perfetto per ogni tipo di utilizzo, questo coltello è realizzato con maestria in Giappone,...
    149,00 €Prezzo
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        Coltelli Giapponesi e Orientali
        168,00 €
        Coltello Santoku Kai DM-702 cm 17. Lama di alta qualità in acciaio damascoColtello Santoku damasco Kai DM-702 cm 17
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            Il coltello multiuso Santoku Kai DM-702, con lama in acciaio damasco di 17 cm, rappresenta l'eccellenza della tradizione giapponese. La lama affilata e resistente è ideale per tagliare, affettare e tritare con precisione. Il manico in Pakkawood nero offre una presa ergonomica e sicura, combinando eleganza e funzionalità. Ogni coltello è realizzato con la maestria...
            168,00 €Prezzo
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                Coltelli carne
                18,40 €
                Coltello disosso stretto Swibo 5.8408.13 cm 13. Qualità svizzeraColtello disosso stretto Swibo 13 cm
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                    Coltelli carne
                    Il coltello da disosso Swibo, con lama stretta lunga 13 cm, rappresenta l'eccellenza svizzera nel taglio della carne. Realizzato con materiali di altissima qualità, questo strumento professionale garantisce precisione e affidabilità in ogni taglio. La sua lama affilata e resistente consente di separare con facilità carne e ossa, mentre il design ergonomico offre comfort e...
                    18,40 €Prezzo
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                      coltello professionale per disossare la carne Victorinox lama 12 cmColtello disosso carne Victorinox Fibrox nero
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                        Coltelli carne
                        19,50 €Prezzo
                        coltello professionale per disossare la carne Victorinox lama 12 cmColtello disosso carne Victorinox Fibrox nero
                          Coltelli carne
                          Il coltello professionale Victorinox per disossare la carne è ideale per i macellai e gli appassionati di cucina. Disponibile con lama da 12 e 15 cm, garantisce precisione e controllo ottimali. Il manico ergonomico e antiscivolo in Fibrox nero assicura una presa sicura anche in condizioni di umidità. Prodotto in Svizzera con i più alti standard di qualità, questo...
                          19,50 €Prezzo
                          Articoli misti
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                            19,50 €Prezzo
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                              22,60 €Prezzo
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                                  Coltelli da tavola
                                  119,00 €-10,00 € off129,00 €
                                   costataColtello da bistecca damasco Yaxell RAN cm 11,3
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                                    -10,00 €
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                                      Il coltello da bistecca Yaxell RAN in acciaio damasco è un'elegante e prestigiosa aggiunta alla tua collezione di utensili da cucina. Questo coltello offre una lama affilata e resistente, realizzata con la tradizionale tecnica giapponese del damasco. Perfetto per tagliare con precisione e stile i tuoi pezzi di carne preferiti, garantendo un'esperienza culinaria superba ogni...
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                                            Il coltello da cucina trinciante Kai Shun Engetsu TA-0706 è un capolavoro di precisione e bellezza. Con una lama in acciaio damasco di 20 cm, offre tagli impeccabili e duraturi. Il manico in legno di Pakka, con eleganti venature blu reale e nero, garantisce una presa ergonomica e sicura. Questa serie è limitata a soli 906 pezzi in tutta Europa, rendendo ogni coltello un...
                                            649,00 €Prezzo
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                                                            207,00 €Prezzo
                                                            No Product available
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                                                              Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                              Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 24 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
                                                              No Product available
                                                              207,00 €Prezzo
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                                                                225,00 €
                                                                Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27. Prodotto in GiapponeColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27
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                                                                  225,00 €Prezzo
                                                                  Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27. Prodotto in GiapponeColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27
                                                                    Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                                    Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 27 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
                                                                    225,00 €Prezzo
                                                                    No Product available
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                                                                      Coltelli Giapponesi e Orientali
                                                                      Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 27 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
                                                                      No Product available
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                                                                      confrontare
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                                                                        224,00 €Prezzo
                                                                        Coltello cuoco cucina chef trinciante Kai DM-0706 cm 20Coltello cucina trinciante damasco Kai DM-0706 cm 20
                                                                          Coltelli trincianti
                                                                          Il coltello da cucina trinciante Kai DM-0706 è un alleato indispensabile per ogni chef. Con una lama lunga 20 cm in pregiato acciaio damasco, garantisce precisione e durata eccezionali. Il manico in Pakkawood nero offre un'impugnatura ergonomica e sicura. Realizzato in Giappone con maestria artigianale, questo coltello unisce eleganza e funzionalità, rendendolo un...
                                                                          224,00 €Prezzo
                                                                          No Product available
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                                                                            Coltelli trincianti
                                                                            Il coltello da cucina trinciante Kai DM-0706 è un alleato indispensabile per ogni chef. Con una lama lunga 20 cm in pregiato acciaio damasco, garantisce precisione e durata eccezionali. Il manico in Pakkawood nero offre un'impugnatura ergonomica e sicura. Realizzato in Giappone con maestria artigianale, questo coltello unisce eleganza e funzionalità, rendendolo un...
                                                                            No Product available
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                                                                            confrontare
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                                                                            Coltelleria

                                                                            Cerchi coltelli online di alta qualità? Nella nostra coltelleria online trovi un'ampia selezione di coltelli per ogni esigenza: da quelli da cucina a quelli militari, passando per modelli professionali, artigianali e da collezione. Ogni lama è scelta con cura per offrirti prestazioni eccellenti, sicurezza e lunga durata.

                                                                            Il coltello giusto per ogni esigenza

                                                                            Che tu sia un cuoco professionista, un appassionato di outdoor, un collezionista o semplicemente in cerca di un buon coltello da cucina, nel nostro shop online troverai ciò che fa per te.
                                                                            La nostra esperienza è certificata: siamo Mastro Arrotino, un titolo che garantisce competenza, passione e professionalità. Ogni prodotto è selezionato per assicurarti solo il meglio.

                                                                            Coltelli artigianali, in edizione limitata e lame speciali

                                                                            Non solo modelli standard: nella nostra coltelleria proponiamo anche coltelli artigianali, lame damascate, coltelli in serie limitata e manici decorati o intarsiati, ideali per chi cerca un prodotto esclusivo, di valore e dalle alte prestazioni.

                                                                            Accessori per coltelli: ceppi, affilacoltelli, foderi e borse

                                                                            Per prenderti cura delle tue lame nel tempo, scegli accessori di qualità:

                                                                            • Ceppi portacoltelli in legno o magnetici

                                                                            • Foderi protettivi

                                                                            • Borse professionali per coltelli

                                                                            • Affilacoltelli manuali o elettrici

                                                                            Offriamo anche un servizio professionale di affilatura coltelli, disponibile online e certificato dalla nostra qualifica di Mastro Arrotino.

                                                                            I migliori marchi di coltelli professionali

                                                                            Nel nostro catalogo trovi solo marchi prestigiosi di coltelli, sinonimo di qualità e affidabilità:
                                                                            Global, Wüsthof, Zwilling, Miyabi, Victorinox, Kasumi, Kai, Opinel, Fox, Maserin, Viper, Buck, Extrema Ratio, Leatherman e molti altri.