Il raschia pasta Paderno in acciaio inox 18 x 9 cm è un utensile professionale pensato per lavorare impasti, pasta fresca, gnocchi e preparazioni da forno con precisione e controllo. La lama ampia consente di tagliare, sollevare, porzionare e spostare gli alimenti in modo pratico, aiutando a mantenere pulito e ordinato il piano di lavoro.

Ideale per cucina, panificazione, pizzeria e pasticceria, questo raschia pasta professionale permette di dividere impasti di pane e pizza, manipolare panetti, raccogliere composti da ciotole e teglie e servire porzioni precise. La forma rettangolare offre una buona superficie di appoggio, utile quando si lavora con impasti morbidi o preparazioni delicate.

L’impugnatura ergonomica in polipropilene garantisce una presa salda e confortevole anche durante utilizzi ripetuti. Oltre alla lavorazione di pasta e gnocchi, può essere usato come spatola per spalmare creme e glasse sui dolci oppure per creare riccioli di cioccolato con maggiore precisione.

La lama in acciaio inox 18/10 assicura resistenza, igiene e facilità di pulizia, qualità importanti per uno strumento destinato al contatto diretto con alimenti e superfici di lavoro. Un accessorio semplice ma indispensabile per chi cerca un tagliapasta solido, versatile e affidabile nelle preparazioni quotidiane e professionali.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Paderno
• Collezione: Spatole Serie 18500
• Modello: 18502-18
• Tipologia: raschia pasta professionale
• Materiale lama: acciaio inox 18/10
• Materiale impugnatura: polipropilene
• Dimensioni lama: 18 x 9 cm
• Tipo di lama: liscia
• Utilizzo: pasta fresca, gnocchi, pane, pizza, creme, glasse e cioccolato
• Ideale per: tagliare, porzionare, sollevare, spostare, raccogliere impasti e pulire il piano di lavoro