Il Decomax Lékué con 6 bocchette in silicone è un decoratore riutilizzabile pensato per rifinire con precisione preparazioni dolci e salate. Più pratico di una tradizionale sac à poche, combina un corpo flessibile con una forma ergonomica che permette di dosare creme, glasse, ganache, mousse e impasti morbidi in modo controllato, limitando sbavature e sprechi. È ideale per ottenere decorazioni curate con semplicità, anche senza una particolare esperienza nel cake design.

Le 6 bocchette intercambiabili consentono di variare facilmente forma e spessore della decorazione. La bocchetta rotonda piccola è indicata per scritte e dettagli sottili, quella media per punti, palline, biscotti e piccoli riempimenti, mentre la versione grande facilita la preparazione di macarons e farciture più generose. Le bocchette a stella permettono invece di creare fiori, conchiglie, cordoncini e ciuffi decorativi, oltre a farcire bignè e profiteroles con un risultato ordinato e uniforme.

L’ampia apertura rende il riempimento agevole, mentre la capacità di 350 ml consente di lavorare più porzioni senza continue ricariche. Il tappo incluso permette di chiudere il contenitore quando rimane del composto e di conservarlo temporaneamente oppure, quando la preparazione lo consente, di riscaldarlo nel microonde. Decomax è perfetto per decorare torte, cupcake, biscotti e dessert, ma può essere utilizzato anche nelle ricette salate per distribuire purè, formaggi cremosi, mousse, salse e ripieni su tartine, antipasti, carne, pesce e verdure.

Realizzato in silicone platinico al 100%, il decoratore Decomax Lékué è resistente, riutilizzabile e adatto al contatto con gli alimenti. Il corpo in silicone sopporta temperature comprese tra -60 °C e +220 °C e può essere utilizzato nel congelatore, nel microonde e nel forno, offrendo maggiore versatilità durante preparazione, cottura e conservazione. La base e il tappo sono lavabili in lavastoviglie, mentre per preservare al meglio le bocchette è consigliato il lavaggio a mano.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Lékué
• Linea: Decomax
• Tipologia: decoratore alimentare riutilizzabile
• Dotazione: 6 bocchette intercambiabili
• Forme delle bocchette: 3 rotonde e 3 a stella
• Capacità: 350 ml
• Materiale: silicone platinico al 100%
• Colore: marrone
• Intervallo di temperatura: da -60 °C a +220 °C
• Utilizzo: preparazioni dolci e salate
• Ideale per: torte, cupcake, biscotti, macarons, bignè, profiteroles, creme, mousse e salse
• Compatibilità: forno, microonde e congelatore
• Pulizia: base e tappo lavabili in lavastoviglie; lavaggio a mano consigliato per le bocchette
• Accessori inclusi: tappo di chiusura
• Garanzia: 10 anni
• Riferimento prodotto: 1841542