La ghisa assorbe il calore e lo restituisce gradualmente in maniera uniforme garantendo una cottura completa e uniforme mantenendo gusto e qualità nutrizionali dei cibi.
Ha una durata eccezionale, resiste alle temperature elevate senza deformarsi, grigliando gli alimenti alla perfezione; assicura un alto rendimento per decenni.
Adatta a qualsiasi fonte di calore: gas, elettrico, vetroceramica, induzione, sotto il grill o nel forno.
Ungere con olio di oliva prima di ogni utilizzo per creare un effetto antiaderente.
Consigliamo di lavarla con sapone e spazzolino per piatti dopo averla lasciata in ammollo qualche minuto.

Diametro: 26 cm
Altezza: 2,1 cm
Peso: 2,445 kg
Materiale: Ghisa