La casseruola antiaderente Ballarini Alba 16 cm rappresenta l’eccellenza della tecnologia italiana applicata alla cucina moderna. Progettata per garantire cottura uniforme, massima antiaderenza e lunga durata, è una pentola professionale ideale per uso quotidiano e per chi desidera prestazioni elevate su qualsiasi piano cottura.

Realizzata in alluminio ad alto spessore extra forte, questa casseruola assicura una distribuzione omogenea del calore, eliminando punti di surriscaldamento e migliorando la resa energetica. La struttura solida e stabile la rende perfetta per preparazioni come risotti, sughi, stufati, minestre, legumi e salse, garantendo risultati costanti e controllati.

Il cuore tecnologico della linea Alba è il rivestimento Keravis Ti-X a 5 strati con particelle di titanio, progettato per resistere a graffi, abrasioni e utilizzo intensivo quotidiano. Questo rivestimento avanzato garantisce elevata resistenza, lunga durata, superficie liscia e antiaderenza superiore. La cottura è possibile senza olio o con pochissimi grassi, favorendo una cottura sana e leggera senza compromettere sapore e consistenza degli alimenti.

Il fondo Radiant specifico per induzione è studiato per massimizzare la resa termica e garantire stabilità perfetta sul piano cottura. Compatibile con induzione, gas, vetroceramica e piastra elettrica, assicura calore uniforme, riscaldamento rapido e ottimizzazione dei consumi energetici.

Il manico ergonomico in acciaio inox è progettato per offrire presa stabile, comfort e sicurezza durante la cottura. La forma riduce il surriscaldamento, permettendo di maneggiare la casseruola anche nelle preparazioni più dinamiche. Il design elegante e moderno valorizza la cucina con uno stile italiano autentico, firmato Ballarini.

I rivestimenti Ballarini a base di PTFE sono senza PFOA, senza nichel e senza metalli pesanti. Ogni lotto è sottoposto a controlli rigorosi da enti certificatori internazionali come Neotron (Italia), LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca), garantendo sicurezza alimentare certificata e totale affidabilità.

Un utensile pensato per chi desidera qualità professionale, affidabilità nel tempo e autentico Made in Italy, ideale per cucine domestiche evolute e uso quotidiano intensivo.

Specifiche tecniche e dettagli costruttivi

• Diametro: 16 cm
• Capacità: 1,4 L
• Altezza: 8,5 cm
• Peso: 830 g
• Materiale corpo: Alluminio ad alto spessore extra forte
• Rivestimento: Keravis Ti-X a 5 strati rinforzato con titanio
• Fondo: Radiant per induzione
• Manico: Acciaio inox ergonomico
• Compatibilità: Induzione, gas, vetroceramica, piastra elettrica
• Sicurezza: Senza PFOA, Nichel e metalli pesanti
• Garanzia: 10 anni
• Codice articolo: 9Y9F-0
• Produzione: Made in Italy