Il coperchio Paderno acciaio inox 16 cm della Serie 1100 Grand Gourmet è l’accessorio ideale per completare pentole, casseruole, tegami e padelle Paderno dello stesso diametro nominale. La sua struttura professionale permette di coprire correttamente il recipiente durante la preparazione, limitando la dispersione di calore e umidità e aiutando a mantenere più regolare la cottura degli alimenti.

Il profilo rotondo è completato da un bordo rinforzato, studiato per offrire maggiore solidità e una migliore stabilità nell’utilizzo quotidiano. Il diametro indicato deve corrispondere a quello riportato sulla pentola o sulla casseruola: il modello da 16 cm è quindi destinato ai recipienti Paderno con diametro nominale di 16 cm, mentre la misura esterna effettiva del coperchio è di circa 18 cm. Questa indicazione consente di scegliere la dimensione corretta ed evitare incompatibilità al momento dell’acquisto.

Il coperchio aiuta a trattenere il vapore e a ridurre l’evaporazione dei liquidi, risultando utile per bolliture, salse, stufati, cotture lente e preparazioni che richiedono un controllo più accurato dell’umidità. È adatto sia alla cucina domestica sia all’impiego professionale in ristoranti, alberghi e laboratori gastronomici, dove robustezza, praticità e facilità di pulizia sono essenziali.

Il manico tubolare cavo ergonomico offre una presa comoda quando occorre sollevare o riposizionare il coperchio. Il design essenziale della linea Grand Gourmet si abbina al pentolame professionale Paderno, creando un insieme coordinato e funzionale senza elementi superflui.

Realizzato in acciaio inox 18/10, presenta una finitura satinata interna ed esterna, resistente all’uso frequente e semplice da mantenere. L’acciaio non assorbe odori o sapori, si pulisce facilmente ed è lavabile in lavastoviglie. Prodotto in Italia, il coperchio inox Paderno da 16 cm rappresenta una scelta durevole per completare il proprio pentolame o sostituire un coperchio danneggiato o mancante.

Caratteristiche tecniche

• Marchio: Paderno
• Linea: Serie 1100 Grand Gourmet
• Codice prodotto: 11161-16
• Tipologia: coperchio con bordo rinforzato
• Forma: rotonda
• Diametro nominale: 16 cm
• Diametro esterno effettivo: circa 18 cm
• Materiale: acciaio inox 18/10
• Finitura: satinata interna ed esterna
• Impugnatura: manico tubolare cavo ergonomico
• Compatibilità: pentole, casseruole, tegami e padelle Paderno con diametro nominale di 16 cm
• Peso: circa 210 g
• Lavaggio: lavabile in lavastoviglie
• EAN: 8014808001468
• Produzione: Italia
• Confezione: 1 coperchio