Il coperchio Paderno in acciaio inox 28 cm della Serie 1100 Grand Gourmet è pensato per completare pentole e padelle professionali dello stesso diametro, aiutando a trattenere calore e umidità durante la cottura. Una scelta funzionale per la cucina domestica evoluta e per l’impiego professionale, ideale quando servono controllo, resistenza e un accessorio coordinato al pentolame Paderno.

La struttura rotonda presenta un bordo rinforzato, studiato per offrire solidità e mantenere stabile il coperchio sul recipiente. La finitura in acciaio satinato con lavorazione a cerchi concentrici valorizza il design essenziale della linea, mentre il manico arcuato fissato con rivetti consente una presa pratica durante le normali operazioni in cucina. Ogni dettaglio è progettato per affrontare un utilizzo frequente senza rinunciare a un aspetto ordinato e professionale.

Utilizzare un coperchio inox da 28 cm permette di limitare la dispersione del vapore, mantenere più uniforme la temperatura e ridurre l’evaporazione dei liquidi. Risulta particolarmente utile per portare l’acqua a ebollizione, proseguire cotture lente, preparare zuppe, minestre, sughi, brasati e verdure oppure lasciare riposare le pietanze al termine della preparazione. Coprendo correttamente pentole, casseruole e padelle, aiuta inoltre a contenere gli schizzi e a gestire la cottura con maggiore precisione.

L’acciaio inox Paderno assicura robustezza, resistenza alla corrosione e facilità di manutenzione, qualità importanti sia nell’uso quotidiano sia nelle cucine sottoposte a ritmi intensi. Il coperchio mantiene nel tempo la propria funzionalità e si abbina con coerenza estetica agli articoli della Serie 1100 Grand Gourmet, una collezione sviluppata per rispondere alle esigenze di appassionati e professionisti.

Il diametro di 28 cm indica la misura nominale del recipiente compatibile. Per ottenere un accoppiamento corretto, prima dell’acquisto è consigliabile verificare il diametro e il profilo del bordo della pentola o della padella: il coperchio Paderno 11161-28 è progettato in particolare per i recipienti della Serie 1100 Grand Gourmet da 28 cm e non deve essere considerato automaticamente universale.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Paderno
• Collezione: Serie 1100 Grand Gourmet
• Codice prodotto: 11161-28
• Tipologia: coperchio per pentole e padelle
• Forma: rotonda
• Diametro nominale: 28 cm
• Materiale: acciaio inox
• Finitura: acciaio satinato
• Bordo: rinforzato
• Manico: arcuato in acciaio, fissato con rivetti
• Peso: circa 0,53 kg
• Compatibilità consigliata: recipienti Paderno Serie 1100 Grand Gourmet Ø 28 cm
• Numero di pezzi: 1
• Paese di origine: Italia
• Codice EAN: 8014808001529