La rostiera in alluminio Agnelli 35 x 26 cm è pensata per chi cerca uno strumento solido, pratico e performante per cucinare arrosti, brasati, verdure al forno e preparazioni ricche di sapore. Il corpo in alluminio professionale spesso 5 mm favorisce una diffusione rapida e uniforme del calore, aiutando a ottenere cotture regolari anche con ricette lunghe o ingredienti di diverso spessore.

La misura 35 x 26 cm offre un ottimo equilibrio tra capacità e maneggevolezza: abbastanza ampia per preparazioni generose, ma comoda da gestire nel forno e sul piano di lavoro. I 2 manici laterali permettono una presa stabile durante lo spostamento, rendendo più semplice portare la rostiera dal forno alla cucina o direttamente in tavola.

Realizzata in alluminio extra puro al 99,5%, questa rostiera valorizza uno dei materiali più apprezzati nella cucina professionale per leggerezza, resistenza e conducibilità termica. Con una resa pari a 225 W/m°K, superiore a quella dell’acciaio inox, consente di sfruttare meglio il calore e di cucinare in modo più efficiente, con un utile risparmio energetico.

La struttura robusta resiste bene a urti, shock termici, abrasioni e corrosione, mantenendo affidabilità nel tempo senza richiedere manutenzioni particolari. È adatta sia all’uso in forno sia alla cottura su piano, risultando versatile per secondi piatti, contorni, fondi di cottura e ricette tradizionali.

Prodotta interamente in Italia, la rostiera Agnelli Made in Italy unisce qualità costruttiva, tradizione gastronomica e grande rapporto qualità-prezzo. Conforme alle norme HACCP e Nickel Free, è una scelta sicura e professionale per chi desidera una teglia in alluminio resistente, efficiente e pronta per l’uso quotidiano.

Caratteristiche tecniche

• Tipologia: rostiera con 2 manici
• Marca: Agnelli
• Materiale: alluminio extra puro al 99,5%
• Spessore: 5 mm
• Dimensioni: 35 x 26 cm
• Altezza: 8 cm
• Utilizzo: forno e piano cottura
• Ideale per: arrosti, brasati, verdure al forno e piatti succulenti
• Conducibilità termica: 225 W/m°K
• Resistente a urti, shock termici, abrasioni e corrosione
• Conforme alle norme HACCP
• Nickel Free
• Made in Italy