Il set 5 è composto da coltelli da cucina professionali gli indispensabili

Coltello professionale Santoku alveolato 18 cm
Il Santoku è un coltello multiuso di origine giapponese, ideale per tagliare carne, pesce o sminuzzare verdure. La lama alveolata impedisce al cibo di restare attaccato quando si taglia o si affetta.

Coltello professionale da pane 24 cm
Coltello a sega ideale per il taglio del pane e di tutti i prodotti da forno come sfoglia, panettone, pizza. Utile anche per il taglio di alcuni tipi di verdure o frutta come ananas.

Coltello arrosto 22 cm 
Coltello per affettare carni cotte e crude, salumi. Lama rigida.

Coltello disossare cm 14
Coltello indispensabile per pulire carni e insaccati e tutte le piccole preparazioni che richiedono una lama corta.

Spelucchino curvo
Questo coltellino è ideale per tagliare e pulire frutta e verdura.

Lama in acciaio inox, durezza 54-56 HRC.
Manico realizzato in polipropilene e gomma di colore rosso. Adatto per uso professionale.
Su ogni coltello effettuiamo un’ ulteriore affilatura per un super taglio duraturo nel tempo.

Rapporto qualità prezzi imbattibile.

Made in Italy.