La tortiera alta Emile Henry EH026024 in ceramica argilla da 24 cm è pensata per chi desidera preparare crostate, quiche, torte salate, flan e dolci ripieni con una cottura uniforme e una presentazione elegante direttamente in tavola. I bordi alti e leggermente svasati aiutano a contenere meglio impasti e farciture, rendendo questo stampo ideale per ricette generose, ben definite e cotte in modo regolare.

Realizzata in ceramica HR® Emile Henry, questa tortiera offre un’eccellente diffusione del calore, favorendo una cottura omogenea sia della base sia del ripieno. La struttura robusta la rende adatta all’uso quotidiano, mentre la superficie smaltata resiste bene nel tempo, facilita la pulizia e valorizza l’aspetto finale delle preparazioni.

La forma rotonda da 24 cm è versatile e pratica per ricette dolci e salate: dalla classica crostata alla frutta alla quiche lorraine, dalle torte rustiche agli sformati da servire caldi. Il fondo piatto rende più semplice la gestione dello stampo e la pulizia dopo l’utilizzo, mentre i bordi scanalati donano alle preparazioni un aspetto curato e professionale.

Il colore argilla aggiunge un tocco caldo e naturale alla cucina e alla tavola. Grazie alla capacità della ceramica di mantenere la temperatura, la tortiera in ceramica Emile Henry permette di servire le preparazioni direttamente nello stampo, conservandole piacevoli più a lungo durante il pasto.

Questa tortiera alta in ceramica da forno è adatta a forno, microonde, congelatore e lavastoviglie, offrendo grande libertà d’uso dalla preparazione alla conservazione. Può essere utilizzata per ricette calde o fredde, dolci o salate, diventando un accessorio affidabile per chi cerca uno stampo bello da vedere, resistente e funzionale.

Prodotta in Francia secondo la tradizione Emile Henry, unisce qualità dei materiali, cura estetica e prestazioni di cottura. È la scelta ideale per chi vuole una tortiera durevole, elegante e specifica per crostate alte, quiche e torte ripiene, con la garanzia di un marchio storico nella ceramica da cucina.

Caratteristiche tecniche:

• Marca: Emile Henry
• Codice prodotto: EH026024
• Tipologia: tortiera alta rotonda
• Materiale: ceramica HR® ad alta resistenza
• Colore: argilla
• Diametro: 24 cm
• Altezza: 5 cm
• Capacità: 1,15 L
• Peso: 1 kg
• Utilizzo: forno, microonde, congelatore
• Temperatura minima: -20 °C
• Temperatura massima: 270 °C
• Lavabile in lavastoviglie: sì
• Produzione: Francia
• Garanzia: 10 anni