La cloche per pane Emile Henry è la scelta ideale per chi vuole ottenere in casa un pane fragrante, ben sviluppato e dal gusto autentico. Realizzata in ceramica High Resistance, ricrea nel forno domestico le condizioni di cottura dei forni tradizionali, aiutando a mantenere la giusta umidità per una crosta croccante e una mollica soffice, ferma e ben aerata.

Frutto di oltre due anni di ricerca, questo cuoci pane Emile Henry è progettato per valorizzare ogni fase della panificazione casalinga. La forma della campana favorisce una cottura uniforme e supporta lo sviluppo ottimale dell’impasto, rendendola perfetta per pagnotte rustiche, pane bianco e ricette fatte in casa preparate con cura e passione.

La qualità dei materiali è uno dei suoi punti di forza. La ceramica refrattaria vetrificata e antigraffio resiste da -20 °C a 270 °C, garantendo affidabilità, durata e prestazioni costanti nel tempo. Prodotta in Francia secondo una lunga tradizione artigianale, questa cloche per pane unisce estetica, funzionalità e solidità in un unico accessorio da forno.

Ideale sia per chi è alle prime esperienze sia per chi ama impastare con regolarità, la cloche Emile Henry aiuta a portare in tavola un pane fatto in casa più buono, profumato e visivamente invitante. La garanzia di 10 anni conferma l’elevata qualità del prodotto e la rende un investimento sicuro per ogni appassionato di panificazione domestica.

Caratteristiche tecniche:

- prodotto: cloche per pane Emile Henry
- materiale: ceramica
- finitura: vetrificata e antigraffio
- temperatura minima: -20 °C
- temperatura massima: 270 °C
- diametro: 34 cm
- altezza: 16,5 cm
- capacità: 4,5 l
- peso: 2,73 kg
- produzione: Francia
- garanzia: 10 anni