Il coltello universale in acciaio inox per tritacarne Modello 8 è l’accessorio che fa davvero la differenza quando vuoi macinare carne in modo pulito, veloce e costante. Se il tuo tritacarne TC 8 ha iniziato a “strappare” la carne, a scaldare troppo l’impasto o a lasciare un trito irregolare, spesso la causa è proprio l’usura del coltello: sostituirlo con un ricambio di qualità significa tornare subito a prestazioni precise e risultati professionali.

Caratteristiche
Realizzato in acciaio inox di alta qualità, questo coltello è progettato per unire robustezza e capacità di taglio, con una geometria studiata per lavorare correttamente in abbinamento alla piastra del tritacarne. La sua affilatura e la finitura accurata favoriscono un taglio netto, riducendo lo sforzo del motore e migliorando la regolarità della macinatura. È un componente essenziale per chi prepara hamburger, ragù, salsicce, polpette o ripieni: un buon coltello non solo trita meglio, ma aiuta anche a mantenere una lavorazione più “fredda”, importante per preservare consistenza e qualità della carne.

Vantaggi d’uso
Questo coltello universale è standard per qualsiasi marchio di tritacarne TC 8, quindi è una soluzione pratica quando vuoi un ricambio compatibile senza complicazioni. Il design solido e la durezza dichiarata 54 HRC contribuiscono a mantenere nel tempo un taglio efficace, con minore perdita di prestazione rispetto a coltelli più economici. In uso quotidiano significa: trito più uniforme, meno impuntamenti, migliore scorrimento della carne e risultati più puliti anche con tagli meno teneri. È ideale sia per chi cucina spesso in casa sia per chi pretende un livello più professionale, perché un tritacarne rende al massimo solo quando coltello e piastra lavorano in modo perfettamente accoppiato.

Qualità dei materiali e Made in Italy
I coltelli FAPATOOLS di Patrizio puntano su una combinazione di acciai inossidabili selezionati e sistemi moderni di lavorazione e trattamento, con l’obiettivo di offrire maggiore qualità, durezza, affilatura e finitura rispetto ai più diffusi coltelli pressofusi. Il risultato è un accessorio affidabile, pensato per chi non vuole compromessi su resa e durata. In più, il Made in Italy garantisce attenzione al dettaglio e un livello costruttivo che si percepisce nella precisione dell’innesto e nella qualità della lavorazione.

Specifiche tecniche e dettagli costruttivi

• Prodotto: coltello universale per tritacarne Modello 8 (TC 8)
• Materiale: acciaio inox
• Compatibilità: standard per qualsiasi marchio di tritacarne TC 8
• Durezza: 54 HRC
• Made in: Italy
• Dimensioni: 32 x 32 x 10 mm
• Peso: 12 g

• Tipologia: coltello per tritacarne
• Utilizzo: macinatura carne, hamburger, salsicce
• Compatibilità: tritacarne modello TC 8
• Struttura: robusta e precisa
• Marca: FAPATOOLS di Patrizio