La spatola Paderno in poliammide per pasticceria 25 cm è un utensile professionale pratico, preciso e resistente, pensato per lavorare con cura dolci, creme, cioccolato, ganache e impasti morbidi. La lunghezza compatta la rende facile da maneggiare anche nelle lavorazioni più accurate, mentre la testa da 90 x 60 mm offre una superficie ideale per mescolare, raccogliere, stendere e decorare con movimenti puliti e controllati.

Realizzata in poliammide e fibra di vetro, unisce robustezza, leggerezza e affidabilità anche nell’uso frequente in cucina, in laboratorio di pasticceria o in contesti professionali. Il materiale è adatto al contatto con pentole, casseruole e stampi antiaderenti, perché permette di lavorare gli ingredienti senza graffiare le superfici più delicate e senza compromettere la qualità della preparazione.

La sua forma versatile la rende utile non solo per distribuire creme e composti dolci, ma anche per livellare farciture, raccogliere residui dai recipienti e gestire piccole quantità di cioccolato fuso o preparazioni morbide. È una spatola pensata per chi desidera precisione nei dettagli, praticità d’uso e un controllo migliore durante ogni fase della lavorazione.

Resistente al calore fino a 220 °C, lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile, questa spatola professionale Paderno è una scelta sicura e durevole per pasticceri, ristoratori e appassionati che vogliono uno strumento igienico, tecnico e comodo da usare ogni giorno.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Paderno
• Tipologia: spatola professionale per pasticceria
• Materiale: poliammide e fibra di vetro
• Lunghezza: 25 cm
• Dimensioni spatola: 90 x 60 mm
• Resistenza al calore: fino a 220 °C
• Utilizzo: mescolare, raccogliere, stendere e decorare
• Ideale per: dolci, creme, cioccolato, ganache e impasti morbidi
• Adatta per: pentole, casseruole e stampi antiaderenti
• Lavaggio: lavabile in lavastoviglie
• Igiene: sterilizzabile