La sua forma stretta e allungata lo rende ideale per le decorazioni di frutta e verdura. Adatto ad un uso professionale è leggermente flessibile e permette di eseguire incisioni perfette. Il punteruolo inserito nel retro del manico consente di effettuare il disegno sulla frutta e sulla verdura.

Lunghezza totale: 16 cm
Peso: 40 g