Il mortaio in granito Gigant Cilio con pestello è lo strumento perfetto per chi vuole riportare in cucina il piacere della lavorazione “vera” degli ingredienti. Solido, stabile e generoso nelle dimensioni, è ideale per macinare e pestare in modo uniforme erbe aromatiche, spezie, semi e ingredienti per salse, condimenti e marinature. Un accessorio che fa la differenza sia in cucina di casa sia in un contesto professionale, dove servono risultati costanti e attrezzatura che duri nel tempo.

Caratteristiche
Con un diametro di 21 cm, questo mortaio offre un’ampia capacità per lavorare comodamente anche quantità importanti, senza dover procedere a piccoli step. Il pestello robusto permette di esercitare la giusta pressione e di controllare la consistenza finale: più fine per spezie e semi, più “rustica” per pesti e miscele aromatiche. Il formato “Gigant” è pensato per chi prepara spesso salse, rub per carne, mix di spezie o erbe tritate, e vuole uno strumento stabile che non si muova durante l’uso.

Vantaggi d’uso
Macinare a mano in un mortaio in granito significa esaltare profumi e sapori: la pestatura libera gli oli essenziali delle erbe e sprigiona la parte più aromatica delle spezie, ottenendo un risultato più intenso rispetto a molte lavorazioni rapide. La grande massa del granito e il peso importante rendono il mortaio molto stabile sul piano cucina, migliorando sicurezza e precisione anche quando lavori a ritmo sostenuto. È perfetto per pesto, guacamole, salse, condimenti, miscele per barbecue e cucina etnica: uno strumento versatile che alza il livello delle preparazioni, senza complicazioni.

Qualità dei materiali
Il granito è un materiale naturalmente resistente e adatto a un utilizzo frequente: non teme pressioni elevate, si mantiene stabile e conserva le sue prestazioni nel tempo. Il mortaio Gigant Cilio nasce per durare, con una costruzione robusta e un pestello pensato per un uso intenso, sia domestico sia professionale. Un investimento “una volta sola” per chi ama cucinare con cura e vuole un accessorio affidabile, solido e sempre pronto.

Specifiche tecniche e dettagli costruttivi

• Prodotto: Mortaio in granito Gigant Cilio con pestello
• Diametro: 21 cm
• Altezza: 9,5 cm
• Peso: 6,5 kg
• Materiale: granito
• Marca: Cilio

• Utilizzo: spezie, erbe aromatiche, salse, condimenti
• Struttura: stabile e robusta
• Formato: grande capacità
• Tipologia: mortaio con pestello
• Destinazione: uso domestico e professionale