Lo spremipomodoro manuale Reber 8603N è un passapomodoro N.3 pensato per preparare in casa passata di pomodoro, salsa, conserve, marmellate e succhi di frutta con un sistema semplice e completamente manuale. La struttura in ghisa, gli accessori in acciaio inox e il funzionamento a manovella lo rendono particolarmente indicato per chi desidera lavorare pomodori e frutta senza utilizzare corrente elettrica, mantenendo un approccio tradizionale e diretto alla preparazione delle conserve domestiche.

Il passapomodoro manuale Reber N.3 si fissa direttamente al bordo del tavolo o del piano di lavoro mediante il morsetto integrato, con apertura massima di 35 mm. Il fissaggio stabile permette di utilizzare la manovella con maggiore controllo mentre l’elica convoglia il prodotto verso il filtro. Le dimensioni contenute ne facilitano inoltre il posizionamento e lo rendono pratico da riporre dopo l’utilizzo.

La spremitura è affidata a un’elica in resina acetalica antifrizione per uso alimentare, resistente a temperature fino a 150 °C e adatta alla lavorazione sia del pomodoro cotto sia del pomodoro crudo. Durante la rotazione l’elica accompagna il prodotto verso il cono filtro, separando la parte destinata alla passata dalle parti più grossolane. Il funzionamento manuale consente di gestire personalmente il ritmo di lavorazione, caratteristica apprezzabile quando si preparano quantità domestiche di salsa e si preferisce una macchina essenziale, senza motore e senza collegamenti elettrici.

Il cono filtro in acciaio inox AISI 304 rappresenta uno degli elementi più importanti del Reber 8603N. A contatto diretto con pomodoro e frutta, l’acciaio inox offre resistenza e una superficie particolarmente adatta alla trasformazione degli alimenti. Anche imbuto e sgocciolatoio sono realizzati in acciaio inox 18/10, una configurazione che valorizza robustezza, durata e qualità dei componenti coinvolti nella lavorazione.

Il corpo dello spremipomodoro è costruito in ghisa verniciata con polveri epossidiche per uso alimentare. La ghisa conferisce solidità alla struttura e crea una base robusta per il meccanismo manuale, mentre il morsetto consente di ancorare la macchina al piano durante l’utilizzo. L’abbinamento tra corpo in ghisa, filtro AISI 304, accessori inox ed elica in resina acetalica combina materiali differenti in funzione del compito svolto da ogni componente.

La versatilità è un ulteriore vantaggio dello spremipomodoro Reber 8603N. Oltre alla classica passata di pomodoro fatta in casa, può essere utilizzato per la preparazione di conserve, marmellate e succhi di frutta, ampliandone l’impiego oltre il periodo estivo. È quindi una soluzione interessante per famiglie e appassionati di preparazioni casalinghe che cercano un passapomodoro a manovella robusto, compatto e privo di motore.

Prodotto in Italia e appartenente alla gamma domestica Reber, il modello 8603N conserva l’impostazione tradizionale delle macchine manuali per pomodoro valorizzandola con componenti specifici per uso alimentare. Una scelta pensata per chi desidera preparare passate e conserve in casa con uno strumento durevole, semplice da utilizzare e costruito con una combinazione di ghisa e acciaio inox.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Reber
• Modello: 8603N
• Tipologia: spremipomodoro / passapomodoro manuale
• Misura: N.3
• Famiglia prodotto: domestico
• Funzionamento: manuale a manovella
• Utilizzo: passata e salsa di pomodoro, conserve, marmellate e succhi di frutta
• Pomodoro lavorabile: cotto e crudo
• Corpo: ghisa verniciata con polveri epossidiche per uso alimentare
• Cono filtro: acciaio inox AISI 304
• Elica di spremitura: resina acetalica antifrizione per uso alimentare
• Resistenza elica: fino a 150 °C
• Imbuto: acciaio inox
• Sgocciolatoio: acciaio inox
• Accessori: acciaio inox 18/10
• Sistema di fissaggio: morsetto al piano di lavoro
• Apertura massima morsetto: 35 mm
• Dimensioni: 31 x 23,5 x 36,5 cm
• Produzione: Italia