Il porta prosciutto Patanegra Arcos acciaio inox e legno è un supporto professionale pensato per chi desidera tagliare prosciutto crudo, jamón ibérico e grandi stagionati con massima stabilità, precisione e sicurezza. La struttura robusta e il peso importante aiutano a mantenere il prosciutto ben fermo durante il taglio, riducendo movimenti indesiderati e rendendo ogni passaggio più controllato.

Questo supporto per prosciutto Arcos è ideale sia per l’uso domestico di alto livello sia per gastronomie, ristoranti, enoteche e appassionati che vogliono valorizzare il taglio al coltello. Il design elegante nero e argento si abbina facilmente a cucine professionali, banchi di servizio e ambienti dedicati alla degustazione.

La boccola girevole regolabile permette di orientare il prosciutto nella posizione più comoda, facilitando un taglio più fluido e preciso. Grazie a questo sistema, è possibile lavorare meglio la coscia e ottenere fette sottili, regolari e ben presentate, senza dover spostare continuamente il prosciutto dalla base.

Le parti a contatto con l’alimento sono realizzate in acciaio inox, materiale igienico, resistente e adatto al contatto alimentare. La base in polietilene PE-500 garantisce solidità, durata e ottima resistenza a umidità, corrosione e agenti chimici, rendendo il porta prosciutto affidabile anche in caso di utilizzo frequente.

Perfetto come morsa per prosciutto, porta jamón o jamonero professionale, il modello Arcos 693900 unisce stabilità, funzionalità e qualità costruttiva. Una scelta superiore per chi cerca un accessorio robusto, pratico e durevole per servire il prosciutto con precisione e stile.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Arcos
• Codice prodotto: 693900
• Tipologia: porta prosciutto / supporto prosciutto / morsa per prosciutto
• Utilizzo: prosciutto crudo, Patanegra, jamón ibérico, prosciutti stagionati
• Dimensioni: 530 x 386 x 190 mm
• Base: polietilene PE-500
• Materiale parti a contatto: acciaio inox
• Finitura parti non a contatto: acciaio cromato
• Sistema: boccola girevole regolabile
• Colore: nero e argento
• Peso netto: 6400 g
• Presentazione: confezione regalo
• Linea: Accessori Arcos