La frusta inox professionale Weis 40 cm è un utensile robusto e preciso, progettato per chi lavora grandi quantità o cerca una frusta solida per preparazioni tecniche in cucina. La lunghezza da 40 cm permette di operare comodamente in ciotole ampie, pentole profonde e contenitori professionali, garantendo controllo, stabilità e maggiore distanza dalle preparazioni calde.

Grazie ai 16 fili in acciaio inox da 2,3 mm, questa frusta offre una struttura più resistente rispetto alle fruste leggere da uso domestico. È ideale per sbattere uova, montare composti, amalgamare creme, lavorare salse, pastelle e preparazioni morbide con movimenti regolari e continui.

La frusta da cucina professionale Weis è pensata per un utilizzo frequente e intensivo. I fili spessi assicurano una buona spinta nella lavorazione, aiutando a incorporare aria e a ottenere consistenze più omogenee, senza perdere stabilità durante l’uso.

Il formato lungo la rende particolarmente adatta anche alla ristorazione, ai laboratori gastronomici e alle cucine domestiche evolute. È una scelta indicata per chi desidera un utensile concreto, resistente e affidabile, capace di accompagnare preparazioni dolci e salate con precisione.

La struttura completamente in acciaio inox garantisce igiene, durata e facilità di pulizia. Non assorbe odori, resiste alla corrosione e mantiene nel tempo la sua solidità, rendendo questa frusta Weis 40 cm una soluzione professionale per chi vuole qualità e prestazioni costanti.

Caratteristiche tecniche

• Prodotto: frusta da cucina professionale
• Marca: Weis
• Codice EAN: 4010411135402
• Modello: Profi-Rührbesen / 13640
• Lunghezza: 40 cm
• Materiale: acciaio inox
• Numero fili: 16
• Diametro fili: 2,3 mm
• Manico: tubolare in acciaio inox
• Anello per appendere: assente
• Utilizzo: montare, sbattere, mescolare, amalgamare, emulsionare
• Ideale per: creme, salse, uova, pastelle, impasti morbidi e preparazioni professionali