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Lunghezza Lama Cucina

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  • Lunghezza Lama Cucina: 21-26 CM
  • Marca: Kai Shun Pro Sho
  • Marca: Miyabi 5000MCD
  • Marca: Suncraft
  • Marca: Zwilling Pro
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Il coltello giapponese da cucina Suncraft Senzo Professional è pensato per gli chef più esigenti. La sua lama, realizzata in acciaio delle polveri SG2, garantisce una durezza straordinaria e una durata eccezionale, ideale per tagli di estrema precisione. Il manico in legno laminato rinforzato con resine è impreziosito da tre rivetti e una spilla a mosaico centrale, offrendo...
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        Uno strumento di precisione progettato per tagliare prosciutto in modo delicato e uniforme. La lama flessibile consente un controllo ottimale durante l'affettatura, mentre la lunghezza di 26 cm offre la giusta estensione per affrontare pezzi di prosciutto più grandi. Realizzato con materiali di alta qualità, questo coltello garantisce durata e affidabilità nelle operazioni di...
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                Il coltello da pane Miyabi 5000MCD unisce la maestria giapponese all'innovazione, con una lama seghettata in acciaio damasco e un elegante manico in legno di Betulla. Perfetto per affrontare pane croccante e dolci delicati con precisione e facilità. Un'opera d'arte funzionale, ideale per gli amanti della cucina di alta qualità. Coltelleria Piva ti offre...
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                    Coltello cuoco cucina Gyutoh Miyabi 5000MCD lama in damasco damascata 24 cmColtello cucina Gyutoh Miyabi 5000MCD cm 24
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                                Il coltello per affettare Zwilling Pro è l'accessorio perfetto per preparare tagli precisi e uniformi di carne, pesce o verdure. Con la sua lama affilata e resistente, questo coltello offre un controllo ottimale e una maneggevolezza impeccabile. Realizzato con materiali di alta qualità e un design ergonomico, è uno strumento affidabile per ogni chef appassionato che desidera...
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                                  Coltello Deba Kai Shun Pro Sho VG-0003 cm 21Coltello pesce Deba Kai Shun Pro Sho VG-0003 cm 21
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                                      Il coltello pesce Deba Kai Shun Pro Sho VG-0003 è un capolavoro di precisione e robustezza. Con una lama asimmetrica lunga 21 cm in acciaio VG-10, è progettato per il taglio preciso e la lavorazione professionale del pesce. La sua impugnatura in legno di Pakka scuro offre comfort e stabilità durante l'uso. Realizzato in Giappone con una maestria artigianale senza pari, è...
                                      244,90 €Prezzo
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                                      Coltello Deba Kai Shun Pro Sho VG-0003 cm 21Coltello pesce Deba Kai Shun Pro Sho VG-0003 cm 21
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                                          Coltello da pane Zwilling Pro cm 23Coltello da pane seghettato Zwilling Pro cm 23
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                                            -17,95 €
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                                              Dotato di una lama seghettata di alta qualità, questo coltello consente di affettare il pane con facilità, mantenendo la crosta intatta e il morbido interno. Il manico ergonomico offre una presa comoda e sicura, consentendo un controllo ottimale durante l'uso. Con il Coltello da Pane Seghettato Zwilling, preparare deliziosi panini o tagliare fette di pane per accompagnare i...
                                              82,00 €-17,95 € off99,95 €Prezzo basePrezzo
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                                                      207,00 €Prezzo
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                                                          Coltello Sujihiki Miyabi 5000MCD cm 24Coltello Sujihiki Miyabi 5000MCD cm 24
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                                                              Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi 5000MCD è la quintessenza della maestria artigianale giapponese. Con una lama impeccabile in acciaio damasco ad alta qualità e un elegante manico in Betulla, è una sintesi di bellezza e funzionalità. Perfetto per affettare con precisione salumi e sfilettare il pesce, questo coltello è una testimonianza dell'arte culinaria giapponese. ...
                                                              389,00 €-40,00 € off429,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                                Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi 5000MCD è la quintessenza della maestria artigianale giapponese. Con una lama impeccabile in acciaio damasco ad alta qualità e un elegante manico in Betulla, è una sintesi di bellezza e funzionalità. Perfetto per affettare con precisione salumi e sfilettare il pesce, questo coltello è una testimonianza dell'arte culinaria giapponese. ...
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                                                                389,00 €-40,00 € off429,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                                A serramanico, da cuoco, militari… per qualsiasi uso c’è il coltello adatto. Nella nostra coltelleria online puoi trovare una vastissima scelta di coltelli in vendita adatti ad ogni necessità.

                                                                Il giusto coltello per ogni tua attività
                                                                Che tu sia un professionista, un cuoco amatoriale o un semplice appassionato, sei il benvenuto nella nostra coltelleria. Qui potrai trovare il miglior coltello adatto a soddisfare le tue esigenze. Cosa ci contraddistingue dalle altre coltellerie? La nostra grande passione per questo mondo e la professionalità certificata dalla qualifica di Mastro Arrotino.

                                                                Coltelli per ogni occasione: Modelli speciali e serie limitate
                                                                All’interno del nostro negozio online potrai trovare, oltre ad un’ampia gamma dei coltelli più comuni, anche articoli di pregio o in edizione limitata, come lame damascate, coltelli artigianali e manici intarsiati.

                                                                Ceppi, affilacoltelli e accessori: accontentati solo del massimo
                                                                A corredo delle tue lame, non dimenticare di associare anche un buon ceppo, una borsa portacoltelli o un fodero per riporle correttamente senza che si rovinino, e un affilacoltelli di ottima qualità. Ricorda inoltre che, per una affilatura impeccabile, puoi usufruire anche del nostro servizio di affilatura (anche online!) certificato dalla qualifica di Mastro Arrotino.

                                                                Troverai tanti marchi prestigiosi Global, Wusthof, Zwilling, Miyabi, Victorinox, Kasumi, Kai, Opinel, Fox, Maserin, Viper, I coltelli dell'artigiano, Buck, Extrema ratio, Leatherman...