I coltelli Global sono realizzati con il miglior acciaio inossidabile, il Cromova, ottenuto temprando il metallo a 56-58°C Rockwell.
In questo modo la lama mantiene un filo estremamente tagliente e resistente, capace di resistere a ruggine, macchie e corrosione.
Ogni singolo coltello viene inoltre accuratamente bilanciato, per consentirgli di ottenere un equilibrio perfetto in mano. Al contempo, il profilo privo di giunture evita il deposito del cibo sul coltello.
Adatti a chef professionisti e cuochi amatoriali, utilizzare coltelli Global rappresenta senz'altro un importante segno distintivo per la propria cucina.
Non solo coltelli: Global propone anche spatole, pinze, pelatutto, affilacoltelli e ceppi per arricchire la tua cucina e cucinare con utensili di alta qualità, che durano nel tempo e non temono paragoni.
Set coltelli e ceppi
Esplora la perfezione culinaria con il set di coltelli Global composto da quattro pezzi essenziali.
Questo ceppo magnetico racchiude una combinazione di precisione e versatilità con il coltello multiuso, il coltello santoku, il coltello per arrosti e il coltello seghettato per pane.
Affronta ogni sfida culinaria con facilità e stile grazie a questi affilati strumenti da taglio...
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Ceppi senza coltelli
La barra magnetica Global G-42, con una lunghezza di 51 cm, offre un'efficace soluzione per l'organizzazione dei tuoi coltelli.
Grazie alla sua potente attrazione magnetica, tiene saldamente in posizione coltelli, forbici e altri utensili metallici, consentendo un facile accesso e liberando spazio prezioso sui ripiani.
Robusta e affidabile, la barra magnetica Global G-42 è...
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Ceppi senza coltelli
Il ceppo porta coltelli Global GKB-52/CW bianco è la soluzione elegante e funzionale per organizzare e proteggere le tue lame.
Con una capacità massima di 9 coltelli e un design accattivante, questo ceppo è l'accessorio ideale per ogni cucina.
La sua struttura vuota consente di visualizzare facilmente e accedere rapidamente ai coltelli, mentre la sua costruzione robusta...
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Forbici da cucina
Scopri la perfezione con la forbice da cucina multifunzionale Global GKS-210.
Realizzata interamente in acciaio inox di alta qualità, questa forbice è l'accessorio ideale per ogni chef.
Con la sua versatilità senza pari, taglia, sminuzza e affetta con precisione, garantendo risultati impeccabili in cucina.
Sia che tu stia tagliando erbe aromatiche fresche o sminuzzando...
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Coltelli per frutta e verdura
Coltelli per frutta e verdura
Coltelli per frutta e verdura
Il coltello Nakiri Global GF-43 è un'opzione ideale per gli amanti della cucina che apprezzano la precisione e l'eleganza.
Con una lama da 20 cm progettata specificamente per affettare verdure con facilità e precisione, questo coltello è dotato di un design ergonomico che lo rende comodo da impugnare per lunghe sessioni di preparazione.
Realizzato con materiali di alta qualità,...
Utensili da cucina
Il forchettone cuoco Global GF-24 è uno strumento essenziale per ogni cucina professionale o casalinga.
Con punte lunghe 17 cm, offre una presa sicura e stabile per maneggiare alimenti di varie dimensioni.
Realizzato con materiali di alta qualità e un design ergonomico, questo forchettone garantisce precisione e controllo durante la preparazione dei tuoi piatti preferiti.
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Coltelli trincianti
Il Coltello da Cucina Trinciante Alveolato Global G-82 offre prestazioni superiori in cucina.
Con una lama affilata di 21 cm e una superficie alveolata, è un multiuso perfetto per trinciare carne, pesce e verdure con precisione e facilità.
Realizzato con materiali di alta qualità e un design ergonomico, è uno strumento indispensabile per ogni chef appassionato. ...
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Coltelli trincianti
Il coltello trinciante alveolato Global G-77 da 20 cm è un indispensabile strumento da cucina.
Dotato di una lama affilata e alveolata, questo coltello permette di affettare con precisione carni, verdure e altri alimenti.
Grazie al suo design ergonomico e alla qualità dei materiali, garantisce una manipolazione comoda e sicura.
Ideale per chef professionisti e...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello giapponese "Deba" con lama robusta e asimmetrica.
Usato principalmente nella lavorazione del pesce.
Prodotto di alta qualità realizzato con maestria in Giappone.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli. Vuoi rendere unico ed esclusivo il tuo coltello? con il nostro servizio di incisione...
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Coltelli per affettare
Il Coltello Global G-69 è un utensile indispensabile per gli amanti del salmone e del prosciutto.
Con una lama flessibile di 27 cm, questo coltello è progettato per affettare con precisione e facilità i delicati tagli di pesce e carne.
La sua costruzione di alta qualità garantisce durabilità e prestazioni superiori in cucina.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la...
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Coltelli per affettare
Il coltello professionale Global G-65 è uno strumento impeccabile per gli appassionati di cucina.
Con una lama alveolata lunga 27 cm di alta qualità, questo coltello è progettato appositamente per affettare prosciutto e salmone con precisione e facilità.
La sua eccellenza nell'affettare rende questo coltello un compagno indispensabile in cucina per chi cerca la massima...
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello da cucina Santoku Global G-57 con lama da 16 cm: un'eccellente fusione di precisione giapponese e design moderno.
La lama affilata e la forma ergonomica lo rendono perfetto per affettare, tritare e tagliare con facilità e precisione.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli. Vuoi rendere unico ed...
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