I coltelli Global sono realizzati con il miglior acciaio inossidabile, il Cromova, ottenuto temprando il metallo a 56-58°C Rockwell.
In questo modo la lama mantiene un filo estremamente tagliente e resistente, capace di resistere a ruggine, macchie e corrosione.
Ogni singolo coltello viene inoltre accuratamente bilanciato, per consentirgli di ottenere un equilibrio perfetto in mano. Al contempo, il profilo privo di giunture evita il deposito del cibo sul coltello.
Adatti a chef professionisti e cuochi amatoriali, utilizzare coltelli Global rappresenta senz'altro un importante segno distintivo per la propria cucina.
Non solo coltelli: Global propone anche spatole, pinze, pelatutto, affilacoltelli e ceppi per arricchire la tua cucina e cucinare con utensili di alta qualità, che durano nel tempo e non temono paragoni.
Coltelli per affettare
Il Coltello Global G-69 è un utensile indispensabile per gli amanti del salmone e del prosciutto.
Con una lama flessibile di 27 cm, questo coltello è progettato per affettare con precisione e facilità i delicati tagli di pesce e carne.
La sua costruzione di alta qualità garantisce durabilità e prestazioni superiori in cucina.
Coltelleria Piva ti offre l'opportunità di...
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Coltelli per affettare
Il coltello professionale Global G-65 è uno strumento impeccabile per gli appassionati di cucina.
Con una lama alveolata lunga 27 cm di alta qualità, questo coltello è progettato appositamente per affettare prosciutto e salmone con precisione e facilità.
La sua eccellenza nell'affettare rende questo coltello un compagno indispensabile in cucina per chi cerca la massima...
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello da cucina Santoku Global G-57 con lama da 16 cm: un'eccellente fusione di precisione giapponese e design moderno.
La lama affilata e la forma ergonomica lo rendono perfetto per affettare, tritare e tagliare con facilità e precisione.
Coltelleria Piva ti offre l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco...
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Coltelli per frutta e verdura
Coltelli per frutta e verdura
Coltelli per frutta e verdura
Il coltello cinese Chop and Slice Global G-49/B è un utensile versatile e affidabile progettato per soddisfare le esigenze di taglio in cucina.
Con una lama di 17,5 cm, questo coltello offre precisione e controllo mentre si taglia, trita e affetta la verdura.
La sua costruzione di alta qualità e il design ergonomico lo rendono un compagno ideale per preparare deliziosi piatti...
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Coltelli trincianti
Coltello trinciante professionale con lama di alta qualità.
Perfetto per sminuzzare e tritate, nonché per tagliare carne, pesce e verdura.
Prodotto di alta qualità realizzato con maestria in Giappone.
Coltelleria Piva ti offre l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di...
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Coltelli pane
Il Coltello da Pane Seghettato Global G-22R è uno strumento essenziale in cucina, con una lama seghettata lunga 20 cm che garantisce tagli precisi e uniformi su qualsiasi tipo di pane.
Realizzato con materiali di alta qualità e design ergonomico, è l'ideale per affettare pane croccante senza sbriciolarlo.
Modello studiato per i manicini.
Coltelleria Piva ti offre...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Affronta facilmente la crosta croccante del pane con il coltello Global G-23.
Con una lama seghettata di 24 cm, questo coltello, realizzato in Giappone, ti offre precisione e affidabilità per affettare il pane in modo uniforme e senza sforzo.
Un compagno essenziale per ogni appassionato di cucina.
Coltelleria Piva ti offre l'opportunità di rendere unico il tuo coltello...
Pietre per affilare
Porta la precisione giapponese nella tua cucina con il kit di affilatura per coltelli Global, dotato di una pietra ultra fine da 6000 grane.
Realizzato in Giappone, questo kit ti permette di mantenere i tuoi coltelli sempre affilati con la massima precisione e facilità.
Pietre per affilare
La pietra per affilare coltelli Global MS-460 è un'ottima scelta per mantenere i tuoi coltelli sempre affilati e pronti all'uso.
Con una grana media di 1000, offre un'abrasione efficace per ripristinare il taglio dei tuoi utensili da cucina preferiti.
La sua qualità Global garantisce prestazioni affidabili e durature, rendendola un'aggiunta essenziale alla tua collezione di...
Pietre per affilare
La pietra per affilare coltelli Global MS-459 è un utensile essenziale per mantenere i tuoi coltelli sempre affilati e pronti all'uso.
Con una grana grossa di 240, questa pietra offre una superficie robusta e efficace per affilare rapidamente e facilmente i tuoi utensili da cucina preferiti.
Realizzata con materiali di alta qualità, assicura una precisione e una durata...
Coltelli da tavola
Affronta il taglio delle tue carni pregiate con precisione e stile grazie al boltello da bistecca Global.
Dotato di lama forgiata di alta qualità, questo strumento giapponese è progettato appositamente per esaltare il sapore e la tenerezza della tua fiorentina preferita.
Affidabilità e artigianalità incontrano l'eccellenza culinaria, garantendo un'esperienza di taglio...
Ceppi senza coltelli
Ceppo portacoltelli in acciaio inox, elegante e pratico, progettato per ospitare fino a 8 coltelli della rinomata marca Global.
Ideale per organizzare e conservare i tuoi coltelli in modo sicuro e accessibile.
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