Negozio di coltelli e accessori casa
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Il Coltello Santoku alveolato Zwilling Pro è l'indispensabile alleato in cucina per gli chef più esigenti.
Con la sua lama affilata e alveolata, è perfetto per tagliare, affettare e tritare con precisione e facilità.
Realizzato con materiali di alta qualità e un design ergonomico, questo coltello offre un bilanciamento ottimale e un controllo superiore durante l'uso.
Sia che tu stia preparando sushi o verdure, questo Santoku sarà la tua scelta preferita per ottenere risultati impeccabili ogni volta.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
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La serie Pro di Zwilling è un connubio perfetto fra qualità, ergonomia e funzionalità; un prodotto, che grazie anche all'ampia gamma, soddisfa le esigenze del professionista più attento.
Le lame forgiate sono realizzate con la tecnologia FRIODUR, un processo di indurimento con trattamento criostatico, che le rende taglienti a lungo, flessibili e molto resistenti alla corrosione. Di particolare pregio la forma curva del nodo e la geometria cuneiforme della lama che garantiscono nell'insieme un controllo perfetto e un taglio facilitato.
Santoku è un coltello multiuso di origine giapponese, ideale per tagliare carne, pesce o sminuzzare verdure. La lama alveolata impedisce al cibo di restare attaccato quando si taglia o si affetta.
Made in Germany.
Manico: ABS nero
Lunghezza lama : 14 cm
Spessore lama : 1,8 mm
Lunghezza totale : 27 cm
Peso : 170 g
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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